由于其獨特的地理位置，礦山經(jīng)常遇到野豬、蛇、蜥蜴等野生動物。做菜游戲招待客人也是很多礦主的“特色”。然而，從非典到新冠肺炎的肺炎，我們付出的代價讓每個人都意識到，亂吃野生動物是一種壞習(xí)慣，需要徹底禁止野生動物的非法貿(mào)易。那么哪些野生動物不能吃呢？還能吃嗎？礦物質(zhì)網(wǎng)為你解答。

時刻表

2月24日，全國人大常委會發(fā)布《關(guān)于全面禁止非法經(jīng)營野生動物，消除暴食野生動物陋習(xí)，切實保護(hù)人民生命健康安全的決定》；

2月27日下午，國務(wù)院聯(lián)合防控機構(gòu)召開新聞發(fā)布會，介紹堅決取締和嚴(yán)厲打擊非法野生動物市場和交易工作。

——建立了完全禁止食用野生動物的制度，明確規(guī)定對涉及野生動物的違法犯罪行為加重處罰；

——明確規(guī)定全面禁止獵捕、買賣和運輸食用陸生野生動物。

一個

什么野生動物不能吃？

很多人想知道哪些陸生野生動物不能再吃了。根據(jù)國家林業(yè)局2000年發(fā)布的《國家保護(hù)或具有重要經(jīng)濟和科研價值的陸生野生動物名錄》，共有1591種(本文末尾附有完整的物種)，可分為4類:哺乳動物、兩棲動物、小龍蝦和昆蟲綱。其實只要記住一句話，所有陸生野生動物都不能吃，也不能人工飼養(yǎng)，畜禽除外。

比如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等常見的畜禽，以及一些動物(如兔子、鴿子等。)有較長時間的人工繁育和成熟的技術(shù)，從業(yè)人員有一定規(guī)模。《畜牧法》規(guī)定的《畜禽遺傳資源目錄》中所列的這些動物，也屬于家畜家禽。它們的飼養(yǎng)和利用，包括食用，應(yīng)按《畜牧法》的規(guī)定進(jìn)行管理，并嚴(yán)格檢疫。另外，都不能吃。

根據(jù)《目錄》，目前不能食用且正在商業(yè)化的馴養(yǎng)繁殖野生動物約有55種(最終以有關(guān)部門公布的目錄為準(zhǔn))。其中，早在2003年就有13種被指定為“僅供觀賞”。

這些不可食用的陸生野生動物按照“種類”分類:

“猛獸”共有15種，包括貉、銀狐、北極狐、水貂、靈貓、野豬、梅花鹿、馬鹿、花栗鼠、竹鼠、倉鼠、麝鼠、絹毛鼠、豚鼠、海貍。

“鳥”有25種，包括非洲鴕鳥、大美洲鴕、鴯鹋、疣鼻鴨、綠頭鴨、環(huán)頸野雞、火雞、珍珠雞、石雞、藍(lán)孔雀、藍(lán)胸鵪鶉、鵪鶉、鳳頭鸚鵡、虎皮鸚鵡、費希爾牡丹鸚鵡、桃面牡丹鸚鵡、黃鸚鵡

“爬行類”有6種，包括巴西龜、鱷龜、中華龜、尼羅河鱷魚、海灣鱷魚和暹羅鱷。

“兩棲綱”共有4種，包括中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙和虎蛙。

蛛形綱有一種叫蝎子，別名“全蟲”。

“昆蟲綱”有三種，包括雙齒多刺蟻、大黑木工蟻和黃蟻。

“多足類”有一種，蜈蚣，別名“天龍”。

可見餐桌上常見的野豬、竹鼠、果子貍等野生動物也在其中。

二

如何辨別野生動物能不能吃？

其實遠(yuǎn)離游戲，不考慮防護(hù)等級。下面兩種“游戲”要警惕！

第一類:無證游戲

除了常見的家畜如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等。，如果不尋常的動物被放在餐桌上，就有必要懷疑它們可能是野味。大部分游戲基本都來自于野外捕捉。

這些野生動物經(jīng)常出現(xiàn)在游戲市場，不能吃:野豬、野兔、黃麂/麂、狍子、竹鼠、靈貓、豬獾、獾、老鼠、旱獺等。

野鳥不能吃，經(jīng)常出現(xiàn)在游戲市場:麻雀(各種小森林鳥脫毛后以麻雀的名義出售)、斑鳩(俗稱野鴿)、野雞、野鴨、鵝、麻雀(原為黃胸比目魚，瀕危后為栗比目魚、普通朱雀、灰頭比目魚、黃眉比目魚。

野生爬行動物也不能吃，經(jīng)常有蛇、青蛙、蛤蟆(俗稱蛤蟆、熏苔)。上圖左下方是虎紋蛙，國家二級保護(hù)動物，常被誤食為蛙。

第二類:認(rèn)證游戲

表面上看，一些所謂合法養(yǎng)殖的野生動物并不違反《野生動物保護(hù)法》，但普遍存在“偷獵、粉飾太平”的問題，比如在野外獲取種源，或者有合法證明但來源非法。這些物種包括鵝和鴨、蒼鷺、蛇、靈貓等。

另外還有梅花鹿、藍(lán)孔雀、娃娃魚(娃娃魚)、鱷魚(皮革養(yǎng)殖業(yè)廢棄物利用)、狐貍(毛皮養(yǎng)殖業(yè)廢棄物利用)等。已經(jīng)被人工繁殖，但進(jìn)入餐館可能不符合動物檢疫管理措施，存在食品衛(wèi)生安全隱患，仍不建議食用！

還有一些物種，比如蛇、竹鼠、獾，叫“繁殖”，容易混淆。他們能吃嗎？我們想說的是，沒有證據(jù)表明繁殖游戲可以緩解野生偷獵同類的生存壓力，繁殖游戲可以促進(jìn)消費市場，但很可能增加野生捕獲。因此，我們不能迷信所謂的養(yǎng)殖游戲。

三

禁止吃野生動物是不樂觀的！

中國養(yǎng)野生動物早已超出了吃的范圍。許多人飼養(yǎng)野生動物是為了皮毛和醫(yī)藥。根據(jù)《關(guān)于全面禁止非法經(jīng)營野生動物，消除食用野生動物的不良習(xí)慣，切實保障人民生命健康安全的決定》第二條:“全面禁止食用‘三資動物’和其他國家保護(hù)的陸生野生動物，包括人工繁殖和人工飼養(yǎng)的陸生野生動物”，對所有野生動物“一刀切”是否過于苛刻？從文字上來說，這個規(guī)定比以前更嚴(yán)格了。所以列入三大家當(dāng)?shù)暮?、貍貓、竹鼠，以后就不能吃了?/p>

比如貉和果子貍:

浣熊是一種有三種屬性的動物。浣熊被列入《中國畜禽遺傳資源目錄》，可以飼養(yǎng)食用。但是，除了吃，還要考慮其他用途。比起吃，貍作為毛皮獸更重要，這個《決定》并不在乎毛皮的使用。

為什么要用皮草？讓我們看看果子貍。果子貍是三種動物，果子貍沒有被列入《中國畜禽遺傳資源目錄》，因此根據(jù)本決定，今后不能食用果子貍。但是養(yǎng)靈貓做皮毛用途合法嗎？如果可以，看起來是個漏洞。

最后，竹鼠是一種動物，有三個屬性。竹鼠沒有列入《中國畜禽遺傳資源目錄》，沒聽說過皮毛的用途。所以如果近期不補充《中國畜禽遺傳資源目錄》，似乎竹鼠的養(yǎng)殖就要被砍掉了……同樣，豪豬和娃娃魚的養(yǎng)殖也是如此。

竹鼠、豪豬和巨型蠑螈一刀切。這些物種的人工繁殖技術(shù)已經(jīng)解決，繁殖不依賴野生種群。作為特種養(yǎng)殖，可以改善農(nóng)村經(jīng)濟，也可以作為保護(hù)工作中的“替代生計”，可能對保護(hù)工作有所幫助。但與此同時，在這些養(yǎng)殖活動中也存在一些為了“洗白養(yǎng)殖”而獵殺野生個體的案例，需要通過更細(xì)致的管理來規(guī)范。

摘要

綜上所述，目前，野豬、野兔、黃麂/麂、狍子、竹鼠、靈貓、豬獾、狗獾、老鼠、旱獺、各種蛇、青蛙、蟾蜍、麻雀、斑鳩、野雞、野鴨、鵝、花鳥、猛禽在礦山屢見不鮮，為了人類健康和地球的和諧，請大家共同呼吁，大發(fā)慈悲！

附《國家保護(hù)的有益的或者具有重要經(jīng)濟、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄》；

哺乳動物

6目14科88種

刺猬、導(dǎo)盲犬刺猬、大耳刺猬、后石刺猬、樹鼩、狼、紅狐、沙狐、藏狐、貍、鼬、白鼬、貓鼬、黃腹鼬、小艾鼬、黃鼬、黃鼬、黃鼬、黃鼬、虎鼬、鼬獾、緬甸鼬獾、狗獾等。云南兔、東北黑兔、毛耳飛鼠、復(fù)齒飛鼠、褐飛鼠、云南飛鼠、海南飛鼠、紅白飛鼠、臺灣飛鼠、灰飛鼠、栗飛鼠、灰背飛鼠紅頰松鼠、紅腿松鼠、橙喉松鼠、條紋松鼠、巖松鼠、側(cè)條紋松鼠、金花鼠、豪豬、豪豬、云南豪豬、白竹鼠、大竹鼠、中國竹鼠、小竹鼠、群居鼠

鳥類AVES

18目，61科，707種

紅喉潛鳥、黑喉潛鳥、小鵜鶘、黑頸鵜鶘、有羽冠的鵜鶘、黑腳信天翁、白面鸛、灰鸛、短尾鸛、純棕色鸛、白腰海燕、黑叉海燕、白尾鸛和普通鸕鶿東方白鸛、禿鸛、紅鸛、黑鵝、紅鵝、小白鵝、灰鵝、斑點鵝、雪雁、栗色鴨、紅鴨、嗅鴨、針 白秋沙鴨、紅胸秋沙鴨、普通秋沙鴨、松雞、雪鵪鶉、石雞、大石雞、中國鷓鴣、灰鷓鴣、斑翅鷓鴣、高原鷓鴣、鵪鶉、藍(lán)胸鷓鴣、圓頸鷓鴣白喉斑雞、小青蛙、斑胸蛙、紅胸蛙、斑鳩蛙、紅腳苦鳥、白胸苦鳥、董雞、烏水雞、紫水雞、骨冠雞、水雉、彩鸛 綠腳鸛、白腰草鸛、森林鸛、小黃腳鸛、洛基鸛、灰尾漂流鸛、漂流鸛、斯諾克杓嘴鷸、寬嘴鷸、流蘇鷸、黑翅長腿鷸、倒嘴鷸、紅頸鷸、灰嘴鷸和石鷸褐翅燕鷗、黑燕鷗、白頭燕鷗、大鳳頭燕鷗、小鳳頭燕鷗、白冠鷗、白頸燕鷗 斑點林鴿和灰色林鴿斑點翅冠杜鵑、鷹杜鵑、褐腹詹尼弗、四聲詹尼弗、大詹尼弗、中詹尼弗、小詹尼弗、栗色詹尼弗、巴生詹尼弗、杜鵑、紫金杜鵑、吳杜鵑、聒噪杜鵑、綠嘴杜鵑、黑冠蛙嘴貓頭鷹、毛夜鷹、普通夜鷹、歐洲夜鷹、中亞夜鷹、紅腹杜鵑、普通翠鳥、斑點翠鳥、藍(lán)翡翠、黃喉鷹嘴豆、栗喉鷹嘴豆、藍(lán)喉鷹嘴豆 黑眉啄木鳥、斑吉啄木鳥、白眉棕啄木鳥、栗色啄木鳥、有鱗腹啄木鳥、有鱗喉啄木鳥、灰頭啄木鳥、紅頸啄木鳥、大黃冠啄木鳥、黃冠啄木鳥、金背三趾啄木鳥、竹色啄木鳥、大灰啄木鳥、黑色啄木鳥、大斑啄木鳥、白翅啄木鳥、三趾啄木鳥、黃嘴栗色啄木鳥、 粉胸鷦鷯、水鷦鷯、山鷦鷯、大杜鵑、深灰杜鵑、粉山椒鳥、小灰山椒鳥、灰山椒鳥、灰喉山椒鳥、長尾山椒鳥、短嘴山椒鳥、赤紅山椒鳥、虎紋伯勞、牛頭、紅背、紅尾、沙漠背、栗背、棕背、灰背、黑額伯勞、灰伯勞、楔尾、金黃鸝、黑枕黃鸝、黑頭黃鸝、朱黃鸝和 紅嘴椋鳥、斑點椋鳥、八哥、八哥、白領(lǐng)八哥、金冠樹八哥、八哥、黑頭烏鴉、短尾青喜鵲、藍(lán)綠色喜鵲、紅嘴藍(lán)喜鵲、臺灣藍(lán)喜鵲、灰喜鵲、喜鵲、灰樹喜鵲黑喉、藍(lán)喉、紅肋、藍(lán)尾、褐腹、臺林喜鵲、賀蘭山紅尾、北紅尾、藍(lán)鋒、紫嘴矛頭鸛、大鸛、褐 玉山鸮、紅頭鸮、美色鸮、紅尾鸮、紅翅鸮、灰胸鸮、黃鼴鼠鸮褐翅、暗翅、灰冠、黃額、黑喉、短尾、黑眉、紅頭、灰頭、極光、山鼩、磷頭樹鶯、巨嘴短翅鶯、斑尾鶯、北蝗鶯、矛斑蝗鶯、淡眉蝗鶯、巨葦鶯橙斑葉鶯、黃 灰腳柳鶯、冠條柳鶯、峨眉柳鶯、海南柳鶯、白點尾柳鶯、黑眉柳鶯、戴菊鳥雀、紫山雀、大山雀、西山雀、綠背山雀、臺灣黃山山雀、黃頰山雀、黃腹山雀、灰藍(lán)色山雀、煤山雀、黑冠山雀、褐冠山雀、沼澤山雀、褐頭山雀、白眉山雀、紅腹山雀、花斑山雀、黃眉山雀、冠山雀、銀喉山雀 紫蜜鳥、藍(lán)枕蜜鳥、黑胸太陽鳥、黃腰太陽鳥、火烈鳥、藍(lán)喉太陽鳥、綠喉太陽鳥、叉尾太陽鳥、長嘴蜘蛛鳥、紋身蜘蛛鳥、墨綠色繡鳥、紅脅繡鳥、灰腹繡鳥、樹雀、山雀、紅梅花鳥、栗腹文鳥、雀、金鳥、紅胸朱雀、黑胸朱雀、紅腰朱雀、斑翅朱雀、棕朱雀、酒紅朱雀、 松樹雀，紅眉朱雀，白翼朱雀，白頭比目魚，黑頭比目魚，褐頭比目魚，栗色比目魚，黃胸比目魚，黃喉比目魚，灰頭比目魚，硫磺比目魚，花園比目魚，灰頸比目魚，

兩棲綱中的包莖

3目10科291種

版納魚鯰魚、斑點鯰魚、隴東鯰魚、北方鯰魚、鹽源鯰魚、安吉鯰魚、中華鯰魚、臺灣鯰魚、東北鯰魚香港蠑螈、棕黑色疣蟾、帶刺蟾、大蹼蟾、小蹼蟾、東方蟾、沙坪無耳蟾、寬頭短腿蟾、緬甸北方短腿蟾、平頂短腿蟾、沙巴擬蠑螈、東南亞南疆角蟾、峨眉角蟾、非洲爪蟾、粗蟾、非洲爪蟾、非洲爪蟾 五加爪蟾、京東爪蟾、利川爪蟾、非洲爪蟾、非洲爪蟾、密集點爪蟾、冰之爪蟾、非洲爪蟾、寧山爪蟾、林芝爪蟾、平武爪蟾、皺皮爪蟾、錫金爪蟾、圓疣爪蟾、魏爪蟾、哀牢爪蟾、峨眉爪蟾、雷山爪蟾、劉爪蟾 三綱樹蟾、華南樹蟾、秦嶺樹蟾、昭平樹蟾、云南小狹口蛙、孟連小狹口蛙、北方狹口蛙、崇安蛙、棘皮動物蛙、海南蛙、香港蛙、康定蛙、涼山蛙、禮縣蛙、褐點蛙、接吻蛙、四川蛙、蒙陽蛙、山地蛙、華南蛙、小蛙、綠點蛙、武夷蛙、北方小巖蛙、劉小巖蛙、網(wǎng)巖蛙、九龍蛙 尼泊爾林蛙、合江林蛙、外側(cè)林蛙、棘林蛙、二齒林蛙、木林蛙、阿爾泰林蛙、黑龍江林蛙、云南林蛙、安龍林蛙、亞洲林蛙、版納林蛙、中國林蛙、昭覺林蛙、中國林蛙、千里馬大頭林蛙、昆侖林蛙、寬褶林蛙、澤瓦林蛙、江城林蛙(暫定名)、大綠林蛙、長肢林蛙、龍勝臭林蛙、長趾林蛙、綠臭林蛙、山蛙、多齒林蛙(暫定名)、黑林蛙 凹耳、棘、竹葉、威寧、吳川、、日本溪、海南溪、莊溪、仰泳樹蛙、琉球樹蛙、勉田樹蛙、側(cè)棲樹蛙、白斑樹蛙、安樹蛙、鋸?fù)葮渫?、黑眼皮樹蛙、錦繡樹蛙、大樹蛙、杜樹蛙、褐褶樹蛙、紅佛樹蛙、黑斑樹蛙、峨眉樹蛙、屏邊樹蛙、普洱樹蛙、昭覺樹蛙、岷雄樹蛙

小龍蝦

爬行動物2目20科395種

平胸龜、大頭龜、黑頸龜、中華鱉、黃邊箱龜、黃邊箱龜、金龜、金頭箱龜、百色閉殼龜、潘氏閉殼龜、瓊崖閉殼龜、周閉殼龜、牙邊龜、艾氏水龜、墨魚、臘戍水龜、缺頜花龜、菲利普斯花龜、中華花龜、鋸刃龜、裸趾長毛龜、卡西裸趾虎、梅多格 多疣壁虎、藍(lán)雨壁虎、海南壁虎、蹼趾壁虎、太白壁虎、原尾壁虎、托孫沙虎、眼瞼虎、萍鄉(xiāng)眼瞼虎、長刺蜥蜴、美麗刺蜥蜴、短腿樹蜥蜴、褐背樹蜥蜴、綠背樹蜥蜴、蛤西樹蜥蜴、藏樹蜥蜴、梅多樹蜥蜴、細(xì)鱗片樹蜥蜴、白唇樹蜥蜴、變色樹蜥蜴、裸耳飛蜥、斑點飛蜥、長肢攀緣蜥蜴、短肢攀緣蜥蜴 拉薩巖蜥、新疆巖蜥、塔里木巖蜥、南亞巖蜥、烏氏巖蜥、蠟皮蜥、異蜥、白條沙蜥、鄴城沙蜥、紅尾沙蜥、南疆沙蜥、草原沙蜥、奇臺沙蜥、菊阿奇霉素顆粒蜥、烏拉爾沙蜥、旱地沙蜥、澤當(dāng)沙蜥、長鬣蜥、喉褶蜥、草原蜥蜴、臺灣脆蛇蜥、細(xì)脆蛇蜥、海南脆蛇蜥、孟加拉沙蜥、香港兩足蜥蜴、 白尾雙足蜥蜴、美斑蜥蜴、敏感蜥蜴、山蜥蜴、喀什蜥蜴、網(wǎng)狀蜥蜴、密點蜥蜴、沙漠蜥蜴、急步蜥蜴南方草蜥蜴、蓬萊草蜥蜴、白條蜥蜴、阿來山裂面蜥蜴、光蜥蜴、巖島蜥蜴、黃條龍、中國龍、藍(lán)尾龍、劉氏龍、崇安龍、四線龍、大渡龍、長尾龍、密肋龍、昆明龍、長腿龍、秦嶺撬蜥、梅多格撬蜥、泛酸蜥蜴、 廣西蜥蜴、海南蜥蜴、中華蜥蜴、白頭鉤盲蛇、鉤盲蛇、大盲蛇、恒春盲蛇、蒼勁蛇、海南閃爍體、紅尾蛇、紅砂黑帶腹鏈蛇、白眉腹鏈蛇、繡腹鏈蛇、棕網(wǎng)腹鏈蛇、凱西腹鏈蛇、瓦屋山腹鏈蛇、臺北腹鏈蛇、腹斑腹鏈蛇、八線腹鏈蛇、美腹鏈腹鏈蛇、雙帶腹鏈蛇、平頭腹鏈蛇、 波普爾腹鏈蛇、棕黑色腹鏈蛇、草腹鏈蛇、緬北腹鏈蛇、東亞云南二蛇、金花蛇、花脊蛇、黃脊蛇、純綠翡翠、翠綠色蛇、橫條紋翠綠色蛇、過山蛇、過樹蛇、bhamo過樹蛇、黃鏈蛇、粉鏈蛇、紅鏈蛇、白鏈蛇、赤峰金蛇、雙斑金蛇、金王蛇、團花金蛇、白條紋金蛇、灰黑斑水蛇、 腹點水蛇、中華水蛇、鉛色水蛇、鱗片蛇、石蒜、雙泉石蒜、老撾石蒜、黑背石蒜、細(xì)白環(huán)蛇、頸緣蛇、水游蛇、棋點水蛇、西山小頭蛇、方花小頭蛇、菱形斑小頭蛇、中華小頭蛇、紫褐色小頭蛇、管狀小頭蛇、山點蛇、香港背緣蛇、橫 山溪背刃蛇、福建背刃蛇、老撾背刃蛇、平鱗鈍刃蛇、鈍刃蛇、臺灣鈍刃蛇、緬甸鈍刃蛇、橫刃鈍刃蛇十字紋蛇、崇安蛇、花尾蛇、黃鼠狼蛇、海南蛇、西山蛇、緬甸蛇、黑蛇、九龍蛇、紅蛇、臺灣蛇、虎斑蛇、黃腹蛇、尖嘴蛇、黑頭劍蛇黑蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、福建李文 灰藍(lán)色平尾海蛇、平尾海蛇、半環(huán)平尾海蛇、刺眼海蛇、龜頭海蛇、藍(lán)灰色海蛇、綠環(huán)海蛇。 六山、秦嶺、焉耆、蛇島、高原、烏蘇里、邙山焊頭、山焊頭、茶峪焊頭、菜花、襄城

昆蟲綱

17目72科120屬110種

江西叉、海南花牛、嵇小平、石長卷、齒龍(均種)、魏巨甲蟲、四川肛腸甲蟲、尖峰嶺虎甲蟲、臟無翅甲蟲、葉甲蟲琥珀蟬(均種)、硫蟬(均種)、紅眼蟬(均種)、蟬(均種)、藏管尾鳳尾、周角蟬、新象刺蟬、野生核桃聲門蚜蟲、柳粉虱蚜蟲、田龜、山形寬盾蟲、海南扁擔(dān)豬兩棲類、背角類 刺參、刺參、刺參、刺參、木棉梳甲蟲、海南黃碩丁基、紅綠金雞丁、北部灣金雞丁、綠點橢圓丁基、三色紅瓢蟲、龜紋瓢蟲、黑腮龜、花斑龜、棕點龜、四點龜、國奧鏟、巨叉鏟、幸運鏟、天牛、紅腹甲蟲、畸形腿天牛、超高螢葉甲、大喙象 周烏桕蠶蛾、冬青蠶蛾、黑褐蠶蛾、鳳蝶(各種)、鳳蝶(各種)、鳳蝶(各種)、臺灣鳳蝶、鳳蝶、鳳蝶(各種)、鳳蝶(各種)衛(wèi)星(各種)、豹紋蝶、箭環(huán)蝶(各種)、灰蝶(各種)、虎尾蝶、大三松蝶、古田咬甲食蟲蠅、中華突眼、綠膿麻、海南木蓮枝角

共有昆蟲5綱46目177科1591種120屬110種