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玖龍早上吃的比較好。昆蟲體內(nèi)含有大量蛋白質，不易消化。夜間人體消化功能較弱，進食后容易引起腹脹，嚴重影響睡眠。但是，早上吃昆蟲可以為人體補充能量，也可以吸收足夠的營養(yǎng)，所以早上吃昆蟲更好。
玖龍蟲是鞘翅目擬步甲科昆蟲的一種，別名“外來昆蟲”，分布于東南亞國家和我國華南、華東地區(qū)，是溫帶、熱帶地區(qū)吃倉糧的害蟲之一。雖然是害蟲，但不含有害物質，食用后不會對人體造成傷害，可以放心食用。
玖龍的吃法有很多種，可以直接吃，也可以曬干，磨成粉，泡在酒里，也可以和蜂蜜混合后再和水混合。但是最好的吃法是油炸。
炸玖龍:
制作前準備好玖龍、干淀粉、食用油、鹽、香菜。
蟲洗凈后，放入鍋中，加入適量的水，水開后繼續(xù)煮幾分鐘，將蟲從中間切開，將干淀粉和鹽倒入碗中，加入適量溫水調(diào)成面糊，將蟲放入碗中，用面糊包裹；鍋內(nèi)倒入適量油，放入玖龍，炸至表面酥脆。炒久了，連殼都酥了，可以從鍋里拿出來，最后撒上歐芹。
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