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沒有韓國辣醬可以搭配普通辣椒醬，味道差不多，可以用來腌制泡菜等辣味食品。韓國辣醬通常用來做年糕。味道辣，越吃越上癮。
不買韓國辣醬，可以在家做韓國辣醬。先準備好剁好的紅辣椒和干紅辣椒粉，然后提前煮好糯米粥，將糯米粥倒入辣椒中，慢慢攪拌使兩者充分融合。將干紅辣椒與糯米粥混合，形成粘稠均勻的糊狀。準備生姜、蒜瓣、洋蔥、蘋果，把這些切好的碎片放入辣椒醬中。
然后加入適量的鹽，攪拌均勻，再加入一些沙茶醬，攪拌均勻。最后，加入煮熟的白芝麻，攪拌均勻，制成韓國辣醬。通常韓國辣醬可以用來拌泡菜或者拌面條，味道很好。
如果沒時間煮韓國辣椒，可以去超市買常見的辣醬。一般超市里賣的辣醬都是各種各樣的，口味也不一樣，可以根據(jù)自己的口味來選擇。如果能吃辣，可以買很辣的辣醬。不能吃辣椒，可以買微辣辣醬。
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