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臘八蒜是辛辣食物嗎

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臘八蒜是辣的食物,因?yàn)榕D八蒜吃起來有點(diǎn)辣,吃多了會(huì)生氣。

大蒜含有蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。適量食用有益健康,有殺滅病毒的作用。臘八蒜是一種天然植物廣譜抗生素,含有2%左右的大蒜素。對(duì)于男性來說,吃太多臘八蒜會(huì)損傷脾胃。臘八蒜能增加胃酸分泌,辣椒素有刺激作用,所以胃潰瘍的人不能吃臘八蒜。

大蒜雖有抗病毒作用,但仍是濕熱食物,有刺激性,不宜過多食用臘八蒜。當(dāng)然,適量吃臘八蒜對(duì)身體有好處。比如吃臘八蒜可以達(dá)到開胃的效果,去油去膩,幫助消化。

臘八蒜有點(diǎn)辣,有點(diǎn)甜,和一般的大蒜不一樣。臘八蒜對(duì)脾胃有刺激性,胃不好的人不宜多吃,問題嚴(yán)重者應(yīng)禁止食用。

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