兩種茶葉不建議一起泡。混合不同的茶可能會(huì)產(chǎn)生一些輕微的化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生不利影響。浸泡不同的茶葉后,味道和口感都會(huì)發(fā)生變化。如果不喜歡這種味道,會(huì)浪費(fèi)大量茶葉,不建議將兩種茶葉泡在一起。
泡茶的時(shí)候,最好把茶具擦干凈。沖泡任何一種茶,我們都需要用開(kāi)水清洗所有的器皿,既能起到消毒的作用,同時(shí)也能對(duì)第一口茶起到保溫的作用。
如果是新手,可以選擇用電子秤取茶量,老手可以根據(jù)自己豐富的泡茶經(jīng)驗(yàn)來(lái)拋茶。
泡茶的時(shí)間也很重要。如果茶葉松散,可以適當(dāng)縮短沖泡時(shí)間,避免茶湯的苦味。第一種茶是清醒茶,用清醒茶浸泡后,第二種茶的沉淀速度會(huì)更快,所以第二次沖泡的時(shí)間會(huì)比第一次沖泡的時(shí)間短。
茶葉的水溫也很重要。每種茶都有自己合適的水溫。建議將自來(lái)水煮沸三分鐘左右,這樣茶的味道更好。
另外不建議喝茶空肚子,對(duì)人不太好。
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