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吃公蟹的時(shí)候，先吃蟹蓋，再吃肉，用小勺挑出蟹肉，然后輕輕吸外面包著的蟹黃。然后吃蟹腿，把蟹腿兩端切開，用蟹鉗戳出來(lái)。然后吃蟹爪，把蟹爪分成三段，用勺子把肉舀出來(lái)。最后把蟹身吃掉，剖開，挑出帶蟹刺的蟹肉。

其實(shí)吃螃蟹沒有特別的壓力，可以按照自己的順序吃。注意找蟹鉗，方便吃蟹腿。吃蟹腿的時(shí)候，要用剪刀把蟹腿剪成三塊。先挑出末端腳趾細(xì)的蟹腿中間的肉，再挑出末端腳趾粗的蟹腿前面。

吃螃蟹的時(shí)候可以備點(diǎn)醋，蘸點(diǎn)醋味道更好。螃蟹是涼的，不宜吃太多，尤其是身體冷的人，不適合大量吃螃蟹，會(huì)導(dǎo)致腹瀉和腹痛。

吃了螃蟹不能吃柿子，會(huì)引起不適。雄蟹有精囊，里面的白色物質(zhì)是精子。公蟹的精子是蟹膏，可以食用。熟了，蟹醬就變成半透明了。蟹膏含有大量脂肪，注意不要吃太多。