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“真空”包裝熟雞肉的保質(zhì)期要根據(jù)季節(jié)和生產(chǎn)日期來(lái)確定。熟食一般放入real 空包裝，冬春可保鮮15天，夏秋只能保鮮4~7天，熟雞肉應(yīng)放入冰箱冷藏。
一般買熟雞都是有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，熟雞要按照上面的說(shuō)明存放。True 空包裝袋可以延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，但并不總是保證煮熟的雞不會(huì)變質(zhì)，還是需要盡快食用。如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，食物會(huì)變質(zhì)，不能再吃了。
為了減少浪費(fèi)，在家里買熟雞的時(shí)候，可以在食品包裝袋上貼一個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)明存放時(shí)間和食用期限。這樣下次拿出來(lái)之前就知道能不能吃了。
即使是真空包裝的熟雞也要放在冰箱里保存，以保證新鮮。如果常溫保存，溫度過(guò)高，容易導(dǎo)致雞肉變質(zhì)腐爛，需要一定的低溫環(huán)境保鮮。
有些真空包裝的熟雞可以保存6個(gè)月以上，但不建議保存這么久，以免雞肉新鮮，影響食用。
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