白酒可以加熱飲用。一般白酒加熱后相對(duì)溫和，對(duì)胃的刺激性小，對(duì)胃的溫度較高，所以最好加熱后再喝白酒。
白酒加熱后，其中的酒精會(huì)迅速揮發(fā)，從而降低酒精濃度，所以對(duì)人體的影響相對(duì)減少，最好進(jìn)入喉嚨。但加熱時(shí)，由于酒精不斷揮發(fā)，會(huì)直接熏到眼睛，所以一定要注意這一點(diǎn)。
雖然白酒可以加熱飲用，但不要加熱到太高的溫度。應(yīng)該是暖和的。如果加熱溫度過高，里面的酒精會(huì)完全蒸發(fā)掉，白酒的味道就不好了。一般來說，最適合把白酒加熱到30度左右。
白酒加熱時(shí)，溫度不能超過60℃，否則會(huì)造成酒的香味消退。在加熱過程中，有些酒精本身會(huì)揮發(fā)。如果過熱，酒精中的乙醇成分會(huì)全部揮發(fā)，這樣白酒就完全沒有味道了。
白酒加熱后是溫和的，但如果加熱過度，會(huì)傷肺，對(duì)身體有害。白葡萄酒的加熱方式很簡單，只需將酒杯放入沸水中煮沸，或者打開瓶口，將酒瓶放入沸水中煮沸即可。
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