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一般來(lái)說(shuō)，蘋果核是黑色的，所以不推薦這種食物。蘋果核黑乎乎的，說(shuō)明果肉變質(zhì)了，這個(gè)時(shí)候再吃對(duì)身體有害。吃蘋果的時(shí)候一定要檢查有沒有變質(zhì)，確定沒有變質(zhì)后再吃。
如果買回家吃不完蘋果，可以放在陰涼處。把蘋果放在紙箱里，然后放在陰涼處，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。
蘋果也可以用鹽水浸泡保存。選取無(wú)損傷的成熟蘋果，用3%的鹽水浸泡6分鐘，撈出晾干，然后用軟白紙包裹，存放在陰涼干燥處，可以長(zhǎng)期保存。
蘋果也可以存放在冰箱冰柜中，可以大大降低蘋果的呼吸作用，保存時(shí)間更長(zhǎng)。
買蘋果的時(shí)候，如果想長(zhǎng)期保存，可以買一些不是很成熟的蘋果，這樣更容易保存。
蘋果一定要選顏色均勻的，讓蘋果的果肉變黃變甜。如果你買的蘋果顏色不均勻，蘋果肉質(zhì)白，就沒那么好吃了。
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