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辣椒油可以儲存多久取決于季節(jié)和辣椒油的含水量。辣椒油夏天可以儲存一個月左右,冬天可以儲存兩三個月。
辣椒油的保存時間取決于其含水量。水分多的話容易變質(zhì),可以保存兩三個星期。如果水少,可以儲存幾個月。
保存辣椒油最好選擇玻璃容器,這樣可以獲得更好的密封效果,同時可以用肉眼觀察還剩多少辣椒油。
容器的大小應該根據(jù)辣椒油的量來決定。不要選擇過大的容器,否則辣椒油中會有更多的空氣體,也會影響辣椒油的口感。
如果辣椒油很多,儲存時盡量不要放在大瓶子里,而是分開包裝,這樣可以避免辣椒油的污染,吃起來也更方便。
不吃辣椒油一定要密封,以免一些雜質(zhì)或微生物進入辣椒油,造成辣椒油變味變質(zhì)。
另外,不吃辣椒油的時候要避免陽光直射,以延長其食用時間。
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