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用低筋面粉做華夫餅。華夫餅是小吃，表面有網(wǎng)格。他們軟，好吃，甜，好吃。主料是面粉、雞蛋、牛奶，需要華夫格機制作。
如何制作華夫餅:
準(zhǔn)備雞蛋75克、低筋面粉80克、淀粉15克、發(fā)酵粉2克、牛奶50克、糖20克、黃油30克，先將雞蛋打散，加入白糖攪拌均勻，然后加入牛奶繼續(xù)攪拌。
面粉中加入淀粉和發(fā)酵粉，用篩子濾出雜質(zhì)，加入蛋液攪拌至光滑，然后融化黃油，加入面糊中攪拌均勻。
將華夫餅機預(yù)熱20分鐘左右，然后在華夫餅機表面刷一層黃油，將面糊倒入鐵板，鋪在整個華夫餅機上，蓋上蓋子，用小火烘烤兩分鐘左右。沒有蒸汽的時候，把華夫餅?zāi)贸鰜矸旁诒P子里，加入自己喜歡的醬料，比如花生醬、巧克力醬、果醬等。
制作華夫餅的注意事項:
烘焙華夫餅前，華夫餅機必須預(yù)熱，以確保華夫餅加熱均勻。如果水滴在華夫餅機上會立即蒸發(fā)，這意味著它已經(jīng)被預(yù)熱了。
烘焙華夫餅時，請務(wù)必使用中或低熱量。如果華夫餅是用高溫烘烤的，你需要在烘烤華夫餅之前在機器上刷油，比如黃油、玉米油和花生油。
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