酒精含量為2.5體積%，這意味著酒精含量為2.5體積%。比如53度的茅臺，這里53度表示53%vol酒精。
酒度表示酒中乙醇的體積百分比，通常用20℃時的體積比表示。一般來說，50度酒是指100毫升酒含有50毫升乙醇(20℃)，酒精含量一般按體積計算，所以在酒精濃度后會加上“vol”，以示與重量計算的差異。
不同種類的酒酒精含量不同。一般來說，啤酒和紅酒的酒精含量相對較低，但如果是白酒，就會高很多。
如普通淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%；濃啤酒的酒精含量為4-5%。
酒的酒精含量中等。一般來說，葡萄酒的酒精含量大多在8%到15%之間。這種酒的酒精含量取決于水果中的糖分。葡萄含糖量高導致相應的酒精含量高，葡萄含糖量低導致酒精含量低。
如果葡萄含糖量過低，加糖可以提高葡萄酒的酒精含量。
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