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新鮮玉米可以去皮，包在保鮮袋里，放在冰箱里，可以長期保存。取出后還可以吃新鮮的玉米。
玉米不是每個季節(jié)都生產(chǎn)的，所以如果你想一年四季都吃新鮮的玉米，玉米的保鮮方法很重要。除了這種方法，還可以選擇地窖保存。如果你家有地窖，這個時候可以把玉米放在地窖里，可以長期保存。
如果沒有地窖，這個時候就需要放在冰箱里。在你把它放進(jìn)冰箱之前，你需要簡單地對待玉米。剝的時候，不要完全剝下來。最好留幾片葉子。
剝離的玉米不需要移除或清洗。放入保鮮袋或塑料袋中，封口，存放在冰箱的冷凍室。
食用前，將玉米從冰箱中取出，用清水沖洗干凈，放入鍋中，倒入清水，用大火煮開后再食用。
如果家里有真的空機，這個時候玉米可以加工，用真的空機包裝，這樣玉米就可以長期保存。
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