眾所周知,獼猴桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果。
被譽為“水果之王”、“維生素C之王”的VC含量比吃13個檸檬,80個蘋果要好。每天吃一顆,它會讓你每天容光煥發(fā)。
說到獼猴桃,有人會想到新西蘭。他們嘗試過無數(shù)種中國獼猴桃,志賀最后輸在了這一種。
果肉細膩多汁,爆維生素C,輕輕一咬,汁液充盈口腔,像蜂蜜一樣在喉嚨里流動。
這種產(chǎn)自徐翔周至的獼猴桃有著不同于普通獼猴桃的好味道和特殊香味。這主要是因為陜西周至地理位置優(yōu)越,地處秦川腹地,800里之外,南有秦嶺,北有渭水,內(nèi)山有河流。
晝夜溫差大,土壤富含微量元素,所以生長在這里的獼猴桃積累了足夠的糖分。被譽為“獼猴桃之鄉(xiāng)”。
我們現(xiàn)在生活節(jié)奏很快,追求高品質(zhì)的生活。但在周至,獼猴桃是農(nóng)民叔叔們的主要收入來源。經(jīng)過一年的努力,他們希望獼猴桃能賣出去,這樣家里的孩子就能有學費上學,全家的衣食無憂。
一個只有老人的村子,600多名村民,200多萬公斤慢走獼猴桃,平均每戶3300公斤滯銷。這一系列數(shù)字的背后,一群人都在期待著賣掉自己辛辛苦苦日夜種植的獼猴桃,這是他們一年中唯一穩(wěn)定的收入來源。
春天來了,但對他們來說,這不是希望,而是災難。
周至縣樓關(guān)鎮(zhèn)姚村類似于中國很多農(nóng)村——村里幾乎只剩下老人和小孩,大部分年輕人進城打工。留在村里的村民幾乎每個家庭都種獼猴桃,這成為沒有多少勞動力的老人唯一的收入來源。
圖中大叔是宋麥成,53歲,家里還有4萬公斤獼猴桃。圖上的字是同村村民給他寫的。他說自己種了一輩子獼猴桃也寫不出這三個字,希望小孫子多讀書。
64歲的賈是個孝子。盡管他的手被纏繞著水果藤的鐵絲弄得傷痕累累,但他還是咬著牙什么也沒說,因為他85歲的母親是一個需要照顧的聾啞老人,他選擇像個男人一樣努力工作。他家還有三萬斤獼猴桃。
她叫勾秀芳,今年58歲。她家還有3.5萬公斤獼猴桃。雖然患有白內(nèi)障,看不清楚,不能直視太陽,但她說自己沒有嚴重的問題,種植獼猴桃也可以幫助家人減輕一些負擔。
李富貴叔叔78歲了,獨自一人住在土屋里。在鄰居的幫助下,他還種了2畝獼猴桃,收獲了6000多斤。他沒想到會遇到銷量慢的情況,這讓他的日子不好過。他今年連一副春聯(lián)都不想買。
如果獼猴桃也能思考,他們大概會想:為什么我這么甜,就要被甩?
農(nóng)業(yè)是一個靠天氣吃飯的行業(yè)。你的素質(zhì)再好,遇到天氣也只能空休息。
我婆婆每天坐在村口,帶著幾個獼猴桃等著商家買
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愛幫農(nóng)民,別讓這么好的水果爛在地里~
去年10月和11月,本來是獼猴桃的收獲季節(jié),但碰巧遇到了持續(xù)的大雨,所以水果無法采摘,即使在雨天采摘,也很容易變質(zhì)。我忍不住讓水果先掛在樹上。
此時前來談收購的商家,因為大雨,道路泥濘崎嶇,無法進村。
錯過了最好的時間點,掉下樹后的果實遭受瘋狂降價。村民們受不了壓力,不得不虧本賣掉一些,但過了一年,就連這些商人也不來了。
他們內(nèi)心難過難過,但還沒有放棄希望。雖然這些奇異鳥確實行動緩慢,但絕對不是因為奇異鳥的品質(zhì)。
每個家庭都有一張證明,這是他們努力工作的證明
隨著4月份氣溫的升高,由于貯藏條件的限制,地窖中的獼猴桃將面臨一個殘酷的問題。這一次,經(jīng)過農(nóng)民一年的辛勤勞動,汗水會在倉庫里腐爛。
全家都指望著獼猴桃上學,花錢。如果什么都壞了,他們今年怎么活下去?
獼猴桃是他們的心血,用農(nóng)家肥培育,絕對沒有激素。
拿出一個獼猴桃來嘗嘗。它真的很甜,而且有很多水。因為是純天然種植的,沒有農(nóng)藥,你會覺得和你以前第一口吃的獼猴桃不一樣。
果肉又厚又多汁,一口就化了!一口甜到我心口。我忍了一次又一次。我一分鐘吃三個!清新的甜味停留在你的嘴唇和舌頭之間,直到它到達你的內(nèi)心。
對于現(xiàn)在比較忙的人來說,很多人會選擇補充維生素C片,吃合成藥物來改善精神壓力,幫助睡眠。
俗話說“藥分三毒”,所以還是多吃天然的獼猴桃為好,獼猴桃不僅能增強人體激活細胞、促進新陳代謝,還具有不可或缺的抗應(yīng)激維生素。
這么好的獼猴桃一定不能爛在地里。
樹熟了,收了兩天就可以吃了。很有營養(yǎng)。
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食物提示:
1.催熟方法:獼猴桃可與其他水果(香蕉、蘋果、梨)混合,密封3-6天,使獼猴桃提前自然成熟。
2.安置時間:如果采用成熟的安置方式,時間不一定??梢杂檬种篙p輕按壓獼猴桃兩端附近。如果在壓榨時有輕微的變形和一點柔軟,就是最好的食用條件。太軟的話會有酒味,味道也不好。
酸甜口感最適合老人、兒童、孕婦和體弱者。
無論是空口吃還是做果汁或奶昔,都是味蕾的頂級享受。
希望大家都能參加這次幫助農(nóng)民賣獼猴桃的活動。如果你喜歡吃獼猴桃,志賀希望能和你一起,幫助山區(qū)果農(nóng)走出困境。
這一次,村民們選出了綠心助農(nóng)的獼猴桃,每個獼猴桃90 ~ 110克,新鮮,比例勻稱。
基本按成本價賣,36.5元/5kg包郵(含人工物流)。希望努力一年的果農(nóng)能得到相應(yīng)的回報,早日擺脫貧困,走出困境。
幫助農(nóng)民不是我們的最終目標,但我們要從今天開始,通過媒體的力量,聚集更多有愛心有識之士,通過我們大家的共同努力,讓更多貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走出來,建立產(chǎn)銷聯(lián)盟,真正做到“消除貧困”。
幫助農(nóng)民脫貧,我們一起上路,讓你的平凡消費更有意義!愿世界上沒有貧窮!
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