截至2019年12月24日,商丘動(dòng)物園仍在升級(jí)改造中,暫不對(duì)外開放。不過來商丘可以去逛逛中國(guó)古代四大書院之一的應(yīng)天府書院,走逛商丘人民公園,逛逛芒碭山、隨縣北湖等景點(diǎn)。
當(dāng)你來到商丘,你不僅可以參觀各種景點(diǎn),還可以品嘗以下美食。
水煎包:
商丘的水煎包是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味的著名小吃。它是由面粉和各種餡料制成的。制成的水煎包底部酥脆,餡料咸咸的,值得一嘗。
張家燒雞:
張家燒雞是一道色、香、味俱佳的傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜。它是由雞肉、丁香、肉桂、砂仁等12種名貴中藥和香料制成。燒雞色澤鮮艷,味道清香,食用不油膩。
商丘水發(fā)饅頭:
商丘水激饅頭是將硬面饅頭切成英寸長(zhǎng)、手指粗細(xì)的饅頭,放入40℃左右的熱水中浸泡,在滾油中炸至金黃色,取出放入糖汁中制成的。制備的水發(fā)饅頭色澤鮮艷,香甜可口。
北湖壞魚:
北湖的壞魚是商丘的特色美食。鯽魚肉味道鮮美,腌制油炸而成的壞魚呈金黃色,略帶微紅,香味濃郁醇厚,骨酥爛形,魚肉鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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