巧克力發(fā)明的時候是作為高檔禮物贈送的,后來逐漸形成了一種時尚。因為包裝精美,尺寸精美,成為情人節(jié)必備的禮物。因為含有苯乙胺,所以說巧克力能讓人產(chǎn)生戀愛的感覺。
巧克力的英文名字叫巧克力,音譯為巧克力,起源于南美。巧克力的主要成分是可可脂,其中含有可可堿??煽蓧A是一種對人體有益的抗鎮(zhèn)靜成分。吃巧克力可以提神,增強興奮感。
第一種巧克力是用可可豆釀造的液體,可可豆是熱帶雨林中野生可可樹的果實,被用作飲料。當(dāng)時的巧克力飲料可可豆中含有大量脂肪,需要添加面粉或淀粉來減少油膩的味道。后來隨著科技的發(fā)展,脂肪可以被擠出來,然后就形成了我們現(xiàn)在看到的塊狀巧克力。
巧克力口感細膩,香氣濃郁,可用于制作冰淇淋、蛋糕、零食等。巧克力是作為一種高檔零食發(fā)明的,伴隨著精美的包裝,作為禮物在上流社會很受歡迎。后來隨著量產(chǎn),也傳到了平民階層。
巧克力有速溶的味道,酸甜苦辣復(fù)雜的味道,能讓人心情愉悅。巧克力中含有的可可堿和苯乙胺也能增強精神,讓人興奮。
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