臘八節(jié)有祭祀、吃臘八粥、吃冰、吃臘八豆腐、吃臘八面、吃臘八蒜等一些習(xí)俗。
犧牲:
臘八節(jié)本來是祭祀的節(jié)日,現(xiàn)在臘八節(jié)祭祀的地方少了。
吃臘八粥:
這是臘八節(jié)人們肯定會(huì)吃的一種食物。就臘八節(jié)而言,幾乎所有的習(xí)俗都圍繞著喝臘八粥。臘八粥又叫八寶粥。里面有很多種雜糧,是一種對(duì)人體健康非常有益的食物。
吃冰:
這是一個(gè)非常特殊的習(xí)俗。臘八節(jié)前一天,人們一般用鋼鍋舀水結(jié)冰,臘八節(jié)結(jié)束后,冰就碎了。據(jù)說這個(gè)時(shí)候吃冰一年都不會(huì)胃疼。
吃臘八豆腐:
臘八豆腐是彝族縣家家戶戶在臘八前后都要曬干的豆腐。它保質(zhì)期長,可以用多種方法制作,所以很受人們的歡迎。
吃臘八面:
北方很多地區(qū)都有臘八節(jié)吃面條的習(xí)俗。這一天的面條做法沒有什么不同,只是因?yàn)樗窃谂D八節(jié)做的,吃的。
吃臘八蒜:
臘八節(jié)也有腌制臘八蒜的習(xí)俗。這種大蒜是一種獨(dú)特的食物,它的外觀很吸引人。
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