6.18促銷的硝煙漸漸散去，復(fù)雜的情緒取代了活動款的購物驕傲。

有些酒徒在看我們直播的時候花了很多錢買了幾瓶名酒，所以問題是除了這里的干紅葡萄酒，一瓶名酒難倒了初學(xué)者。

今天給大家簡單介紹一下貴人酒和喝貴爛甜白酒的注意事項。

1.貴的爛甜白酒需要醒酒嗎？

一般來說，年輕昂貴的甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年甜白葡萄酒開瓶后需要靜置1-2小時，等香氣和風(fēng)味恢復(fù)后再喝比較好。

2.昂貴的甜白葡萄酒的溫度

飲用甜白葡萄酒的最佳溫度是6-8℃。適當?shù)纳喜藴囟瓤梢酝怀鏊岫?，平衡葡萄酒的酸度和高甜度。溫度過低會封閉貴腐甜白葡萄酒中的復(fù)雜香氣，影響葡萄酒的氣味和口感體驗；反之，如果上菜酒的溫度太高，酒的味道就會太甜太膩。

3.上酒的順序

貴腐甜白葡萄酒作為甜酒的一種，一般在飯后飲用。

4、貴爛香白的餐飲

貴爛甜白最經(jīng)典的搭配是鵝肝。法國鵝肝風(fēng)味濃郁，口感細膩，入口即化。和貴的爛甜白搭配剛剛好。這是因為二者香氣濃郁，相輔相成；貴腐白的甜味能帶出鵝肝的豐富細膩感，高酸也能解決鵝肝的油膩；結(jié)構(gòu)飽滿的葡萄酒可以襯托出鵝肝細膩光滑的肉質(zhì)。但是需要注意的是，法國鵝肝一般是在主菜之前作為開胃菜，味道比較重。這時，與之搭配的蘇代桂就成了飯前的開胃菜。

桂附田白在配餐時應(yīng)選擇清淡、微甜的一餐。如果使用風(fēng)味濃郁的蛋糕或水果派，會使原本風(fēng)味復(fù)雜的蘇代變得腐爛、香甜、發(fā)白。所以可以喝蘇代桂爛甜白作為餐后酒，也可以搭配口味清淡的甜品，奶酪或者沙拉，烤堅果之類的。

yesmywine.com

來買酒