要問一只雞哪部分肉最受歡迎,那一定是非雞腿。
它味道鮮美,富含肉類,易于食用。這些優(yōu)勢決定了雞腿成為男女老少最喜愛的肉食。
我們見過很多雞腿。但是我們在家里種的時候,買了直接燉。雖然很好吃,但是味道太一般了,可以做不同的口味。今天,邊肖將分享三個更好的雞腿,一定會讓你眼前一亮。
啤酒雞腿
啤酒配炸雞腿,我們都很清楚,可樂雞翅,我們并不陌生,那么你吃過和他們類似的啤酒雞腿嗎?
和可樂雞翅差不多。先炒雞腿,再加啤酒,燉一會,收汁。然后一盤啤酒風(fēng)味的啤酒雞腿就準(zhǔn)備好了。就這么簡單。
啤酒酒精含量低,所以除了對酒精過敏的人,誰都可以吃啤酒雞腿。
燕菊雞腿
用鹽烤是一種不常見的食物做法,但當(dāng)你使用它時,它一定是一種非常美味的食物,比如用鹽烤的雞腿。
鹽烤法最大的優(yōu)點(diǎn)是能保留雞肉的營養(yǎng)價值,外觀看起來清澈明亮,非常開胃。口感酥脆細(xì)嫩,有熱身的作用。
做咸雞腿不難,主要是需要加入料酒、蔥、姜、咸粉腌制一晚,然后蒸熟,很快就好了。
剁椒雞腿
相信很多人對辣椒魚頭都很熟悉,都吃過。你吃過帶辣椒的雞腿嗎?雖然不如剁椒魚頭有名,但也很好吃。
對于愛吃辣的人來說,剁椒就像一個美女,讓你眼前一亮。用它做配菜做的剁椒雞腿,香辣鮮香。
剁椒有開胃消食、暖胃健胃的功效。再加上雞腿的香味,你多吃幾碗米飯也沒問題。
看了這三種雞腿的介紹,要不要等著做飯吃?還有哪些好吃的雞腿做法?歡迎在下面留言。
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