中國江南民間端午節(jié)有吃“黃武”的習(xí)俗。“黃武”是指黃鱔、大黃魚、黃瓜、咸鴨蛋和雄黃酒。還有其他說法說咸鴨蛋可以用黃豆代替。在神話的白蛇傳說中，白娘子喝雄黃酒，展示了蛇的原型。所以人們認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可以用雄黃酒來破解，端午喝雄黃酒可以驅(qū)邪解毒養(yǎng)生。根據(jù)民間說法，中午吃黃武可以更好地解毒和辟邪。
端午節(jié)有句話，叫做:“五月五日，五黃三白日過端午節(jié)。”五月又被稱為五月黃月，所以你應(yīng)該在端午節(jié)吃黃武:雄黃酒、黃魚、黃瓜、鰻魚和咸鴨蛋黃；也吃水竹，咸鴨蛋蛋白，白切肉。此外，你還應(yīng)該吃“弘毅”，這是指出汗的蔬菜。
江南的端午節(jié)也有吃“黃武”、“五白”的習(xí)俗。黃武有黃瓜、鰻魚、黃魚、咸蛋黃和雄黃酒?！拔灏住笔前浊腥狻姿?、白切雞、白豆腐、茭白。端午節(jié)吃“黃武”和“五白”可以清熱降火，健脾和胃。當(dāng)然，吃粽子和賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗，以紀(jì)念文化意義，為汨羅江屈原投票。
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