檸檬味道很酸，所以通常用作調(diào)味食品或茶。以下是如何用檸檬泡茶。超市買的新鮮檸檬，清水洗凈，晾干，冰箱冷凍兩小時(shí)。記住時(shí)間不能太長(zhǎng)也不能太短。太短的話，凍不透。時(shí)間長(zhǎng)了很難剪。

將檸檬取出，切成薄片，每片約15-20片。在這個(gè)過(guò)程中，速度很快，然后把它們放在一個(gè)有蓋子的保鮮盒里。然后放進(jìn)冰箱冷凍。需要吃的時(shí)候可以用開(kāi)水涼一下。每杯水大概半塊，一壺水大概一到兩塊。也可以用冰糖或蜂蜜調(diào)味。

最好不要用熱水沖泡，否則檸檬會(huì)失去一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果你在秋天和夏天使用這種方法，你可以喝半個(gè)月左右的檸檬。

其他做法:準(zhǔn)備半個(gè)檸檬，1500ml冷開(kāi)水，3勺蜂蜜，適量冰糖。檸檬洗凈切片。將冰糖在水中煮沸，倒出，讓其冷卻。將切片放入60度以下的溫水中。水溫降至40度時(shí)，加入蜂蜜攪拌均勻。最后放冰箱里三個(gè)小時(shí)。