俗話說“一方水土養(yǎng)一方”,中國南北跨度巨大,東北相隔千里。不同的地理氛圍和文化環(huán)境造就了不同的支柱產(chǎn)業(yè)!但是,對于農(nóng)村來說,總是離不開土地的滋養(yǎng)。北方,煙臺的蘋果,萊陽的梨,煙臺的櫻桃最可喜!在南方,有荔枝、芒果、柚子、楊梅等。由于高溫和物種多樣性,已成為當(dāng)?shù)氐奶厣N植業(yè)。
現(xiàn)在夏收中期,很多農(nóng)產(chǎn)品集中上市,但也遇到了“高產(chǎn)不增收”的尷尬。比如河南、山東的大蒜,今年產(chǎn)量很高,但是價(jià)格很低。同樣,由于產(chǎn)能的增加和低消費(fèi),煙臺的櫻桃價(jià)格大幅下跌。前不久有果農(nóng)給筆者留言,說家里的胭脂酥桃也出現(xiàn)了滯銷問題,有網(wǎng)友舉報(bào)村里的楊梅進(jìn)入了上市期,但是因?yàn)橄掠旰鸵咔榈挠绊?,摘的少了,不同程度的滯銷!今天我們說的是,在重慶璧山區(qū),當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),家家戶戶離不開的調(diào)味產(chǎn)品,當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)青椒也面臨滯銷的困境!
走進(jìn)二郎村,我看不到任何人,但我已經(jīng)聞到了胡椒的清香。作為四川省的一個(gè)國家,火鍋缺一不可,優(yōu)質(zhì)青椒自然成了人們喜愛的調(diào)味品,辣椒種植成了二郎村的支柱產(chǎn)業(yè)!但是疫情之下,餐飲業(yè)受到了影響,沒賣出去的辣椒也受到了影響。價(jià)格比往年低,來買的商家也少了。二郎村近1200畝辣椒的前期產(chǎn)能是18萬斤,但也面臨著銷售緩慢!
水土一方養(yǎng)育另一方,再加上得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,肥沃的土壤,獨(dú)特的氣候,這里的胡麗亞辣椒品質(zhì)更好,椒麻的味道更純正。但是,即使是這樣的優(yōu)質(zhì)青椒,也遇到了商家少,不好賣的現(xiàn)象!
為此,成立了當(dāng)?shù)睾献魃纾瑢苯愤M(jìn)行品牌化,加強(qiáng)質(zhì)量控制管理,做好多渠道網(wǎng)絡(luò),通過線上線下增加社區(qū)營銷,盡快銷售滯銷的青椒,解決農(nóng)民的迫切需求!
據(jù)筆者了解,今年二郎村青椒種植規(guī)模為1200畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)18萬斤。雖然分量不多,但是阿津的優(yōu)質(zhì)干辣椒至少25元就能賣,最高的禮盒也能賣50元!
1200畝,前期制作18萬斤,但是滯銷。家家戶戶離不開,每斤50元!對此你怎么看?以上圖片來自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有!
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