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疾控中心建議水果去皮食用 目前是什么情況?

FX168財經(jīng)新聞社(香港):今天,國務(wù)院聯(lián)合防控機(jī)制暨北京市新型冠狀病毒疫情防控第126次新聞發(fā)布會在京舉行。FX168整理,這兩個會議的最新相關(guān)消息:

1.食品或食品包裝可能被病毒污染。6月19日下午,新型冠狀病毒疫情防控第126次新聞發(fā)布會在北京召開。記者從新聞發(fā)布會上了解到,有記者問食品或食品包裝材料是否可以攜帶新型冠狀病毒病作為傳播載體。對此,國家食品安全風(fēng)險評估中心微生物實(shí)驗(yàn)部主任李表示,目前為止,食品和食品包裝材料可能受到SARS-CoV-2的污染,現(xiàn)在已經(jīng)在環(huán)境中檢測到病毒,可能受到污染。

2.疾控中心建議削水果皮吃。中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮表示,傳染性非典型肺炎(SARS-CoV-2)的主要傳播途徑是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。為了減少可能存在的風(fēng)險,建議在購買食物時避免接觸生魚和生肉,在日常烹飪和食用時注意食品衛(wèi)生和安全,在食品加工前后徹底洗手,生熟食物分開案板,水果去皮食用。他說普通廚具蒸5分鐘消毒后就可以用了。

3.為什么北京的疫情感染是從市場開始的?國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制6月19日15: 00召開新聞發(fā)布會,介紹《新冠肺炎低危區(qū)重點(diǎn)單位、重點(diǎn)場所夏季疫情常態(tài)化防控工作指引》相關(guān)情況。有記者問,新冠肺炎病毒最初在武漢發(fā)現(xiàn)的時候,也是在海鮮市場。北京的疫情感染是從市場開始的。為什么從市場入手?這方面有分析嗎?以后還會出現(xiàn)同樣的情況嗎?如果可能,如何防止感染的傳播?謝謝你。

中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮說,謝謝您的關(guān)心。的確,大部分生鮮市場都具有人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、物流覆蓋面廣、客流量大、環(huán)境潮濕的共同特點(diǎn)。一旦環(huán)境受到污染或發(fā)生疫情,可能會給被污染產(chǎn)品的跟蹤和追蹤以及暴露人員的管理帶來很大的困難和挑戰(zhàn)。比如這次提到的北京新發(fā)地市場,是亞洲最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場,承擔(dān)著北京80%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),輻射到河北等周邊省份。從6月11日開始,發(fā)現(xiàn)第一例,北京迅速反應(yīng),開始二次反應(yīng)。通過加強(qiáng)社區(qū)管理,加強(qiáng)對進(jìn)出北京人員的控制,對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)區(qū)域的人員進(jìn)行核酸檢測,盡最大能力進(jìn)行檢測,盡可能發(fā)現(xiàn)感染者。并強(qiáng)調(diào)群眾要采取個人防護(hù)措施,爭取在早期控制疫情。當(dāng)然,疫情爆發(fā)后,公眾應(yīng)加強(qiáng)個人防護(hù)措施,包括注意咳嗽禮儀,外出時攜帶消毒紙巾,隨時保持雙手清潔,注意飲食和飲用水的衛(wèi)生,處理食材前后徹底洗手,近期不吃生食或飲用生水。對于不同風(fēng)險區(qū)域的人群,可以參考國務(wù)院《公眾科學(xué)佩戴口罩指南》及其修訂版,以及最近發(fā)布的《新冠肺炎低風(fēng)險區(qū)域重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人群夏季疫情常態(tài)化防控保護(hù)指南》。建議科學(xué)佩戴口罩,減少人群聚集。人際距離最好保持在一米以上的間隔。如果發(fā)現(xiàn)自己有發(fā)熱、咳嗽、乏力等呼吸道癥狀,應(yīng)佩戴醫(yī)用外科口罩主動就診。你不應(yīng)該帶病去上班。

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