檸檬泡水有減肥美容的效果,很受歡迎。但是很多人都知道檸檬可以分為綠檸檬和黃檸檬,那么泡在水里哪個(gè)好呢?下面我們給大家介紹一下,青檸檬和黃檸檬哪個(gè)更好泡。
檸檬泡水有減肥美容的效果,很受歡迎。但是很多人都知道檸檬可以分為綠檸檬和黃檸檬,那么泡在水里哪個(gè)好呢?
青檸檬和黃檸檬哪個(gè)更好泡
綠色的檸檬主要用來(lái)調(diào)味,黃色的檸檬也可以直接吃,這是人們喜歡的。
相比之下,黃色檸檬的維生素C含量更高:新鮮檸檬富含維生素C和檸檬酸,可以降低血壓,幫助消化。另外,檸檬最好用溫水浸泡,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞檸檬中的有效成分??梢灾苯訉⑾春们泻玫臋幟势菰跍厮校尤敕涿畚兜栏?。記住,水的溫度不能太高。檸檬水雖然好,但是不要天天貪吃。
個(gè)人認(rèn)為,黃檸檬用蜂蜜水浸泡比較好,蜂蜜檸檬水適合長(zhǎng)期從事電腦工作的人,可以淡化電腦輻射的斑點(diǎn),對(duì)護(hù)膚有一定效果。像我們這種檸檬汁也是黃檸檬做的。所以日常生活中還是吃黃檸檬比較好。
綠檸檬和黃檸檬的區(qū)別
黃檸檬和綠檸檬是兩個(gè)不同的品種,所以不要認(rèn)為綠檸檬是不成熟的黃檸檬。這種酸橙和黃檸檬,味道、風(fēng)味、用法都不一樣。黃色的檸檬隨著果實(shí)成熟會(huì)變黃,而綠色的檸檬從掛果到成熟都是藍(lán)色的。
黃檸檬的皮膚質(zhì)地粗糙,果肉顏色淡黃色,最近的氣味散發(fā)出濃烈的香味;綠檸檬皮膚綠,皮膚光滑,果肉透明,最近有淡淡的檸檬香味。在營(yíng)養(yǎng)方面,青檸檬和青檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分基本相同,只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量略高,所以味道比較酸。
中國(guó)北方和國(guó)外的檸檬多為黃色,多用于西餐??梢詳D成檸檬汁煮海鮮,有去腥增鮮的作用;也可以切片,泡在水里,有減脂減肥的效果。綠色檸檬在南方更常見(jiàn)。東南亞人喜歡用酸綠檸檬做菜。用魚(yú)做菜可以去腥,用肉做菜可以軟,好吃,搭配味道重的菜可以消除油膩感,讓人神清氣爽,開(kāi)胃。喜歡酸味的人也可以用青檸檬泡水。另外,青檸檬皮薄,常被用來(lái)做酸果汁飲料。
檸檬怎么選
鼻子氣味:用鼻子仔細(xì)聞。是很好的檸檬,有新鮮的檸檬香味。
看:用眼睛仔細(xì)看。如果檸檬表面有霉斑、孔洞或暗黃色,那就是吃了太久的檸檬,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大大減少。請(qǐng)不要在這個(gè)時(shí)候購(gòu)買
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