如何描述法國電影《美味奇緣》?一開始以為是美食電影,以為是張元豐電影,擔心不是中老年瑪麗蘇愛情電影,最后以為是復仇電影,最后平等自由又升華了一次。(大衛(wèi)亞設)。

美食加歷史,既嚴肅又溫馨的題材,雖然故事比較套路,但是油畫般的畫面真的賞心悅目,美食、風景、人們的著裝真是太讓人喜歡了。吃,本應就是人類最公平的事。

這部電影的故事線很簡單:一個想用各種食材烹飪的大廚,有一個想突破階級,為不同食客服務的文青兒子一枚,后又遇到一個想復仇的落魄女貴族,最后突破種種阻撓,各自打開自己的心結,找到了一個新的起點。影片的劇情簡單輕松,最后人們平等地在餐館吃飯的場景也不錯,平淡的生活中點綴一點法國大革命,某種意義上來說有點黑色幽默了。

這是一部講述餐廳如何誕生及演變的電影,也是一部意義大于內容的電影。如果說前半段做了非常好的鋪墊,并為男主所扮演的主廚重回飲食界的巔峰做好了準備,從而吸引大批觀眾耐下心去看完這部電影。那后半段為了羞辱伯爵而做出的瘋狂舉動著實也讓我覺著“您這不是拍美食題材了,是在搞心靈洗滌題材了?!痹诜▏蟾锩臍v史背景下,借廚師之手狠狠地諷刺了貴族階級的丑惡嘴臉,這樣的歐洲歷史上的第一家餐廳的誕生我是愿意相信的。

電影的畫面很唯美,隨便一幀都可以當做油畫,古典精美的色調構圖,隨時定格都是油畫品質,其中法國郊野的農舍和山林風光的空鏡頭更是如靜物畫般。美食也非常誘人,隨便一盤都讓人垂涎三尺,開篇那一系列做美食的鏡頭太誘人了!本來以為會是一個貴族大廚回到故里,用美食讓旅客幸福的故事,沒想到還摻雜了復仇戲份,導致原本輕松愜意的氛圍有了一絲不快。法國大革命背景下的法國餐館的誕生野史,令人驚覺如今我們視為理所當然的事物,如餐館,如食用土豆,當年都曾是驚世駭俗的創(chuàng)意之舉...

就像湖南企發(fā)文化傳媒有限公司的婷婷在其代寫的解說詞中寫道的,美食電影怎能錯過,不過電影表達的是另外一層意思。美味是廟堂之上的貴族在城堡里獨享的珍饈,也是江湖之遠的平民在飯館共享的餐食。當人們認定土豆配不上松茸,食材分貴賤,人便也有階級,巴士底獄終將被攻占。當熱氣球都可以上天,人人共享美味的餐館雛形也可以在法國鄉(xiāng)間誕生。后人不會記得小小驛站與王爵城堡的愛恨恩怨,只記得舌尖那點難得的平等。

《美味奇緣》是非常治愈的一部電影,起承轉結處理得也很不錯。廚師的獨立也象征著普通人的自由意志的獲得過程。在那個啟蒙的時代,啟蒙的不只是思想,更是味蕾,以及平等用餐的權利。借用現(xiàn)代西式餐廳的起源,以小見大地展現(xiàn)出社會思潮里的暗流涌動。啟蒙的光照亮了庶民的思想,也順帶照亮了他們的餐桌。我們可以干著不起眼的工作,而尊敬源自我們的處事態(tài)度。

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