(文章來(lái)源《Daily Mail》，編譯：碑文、原創(chuàng)文章、不擅自轉(zhuǎn)載)

導(dǎo)游

一個(gè)家庭的核心是使生活更加高科技。

據(jù)報(bào)道，臺(tái)灣廠商XYZ研發(fā)了一款3D食物打印機(jī)，它可以將各種生鮮食材混合處理并打印成可口的料理。而且這些食材事先并不需要經(jīng)過烘焙等處理。

據(jù)介紹，該款打印機(jī)目前已經(jīng)能夠打印出餅干、pizza、巧克力蛋糕等食物，隨著技術(shù)不斷研發(fā)，它能完成的食物種類還將更多。因?yàn)樵摴疽哑刚?qǐng)了一個(gè)團(tuán)隊(duì)專門負(fù)責(zé)開發(fā)食譜。

使用方面，XYZ 3D食物打印機(jī)有一系列預(yù)設(shè)的方案可供用戶選擇，同時(shí)也支持自定義打印工程。通過機(jī)器配備的觸控面板，用戶可以利用觸屏輸入指令。

設(shè)定好方案后，用戶可以將食材放入電子管道，管道會(huì)將這些食材輸送至羊皮紙面板層，到這里打印機(jī)就可以開始烘焙工作了。

所有食物都可劃歸為四種最基本的營(yíng)養(yǎng)元素：水、蛋白質(zhì)、碳水化合物和無(wú)機(jī)鹽，利用這四種最基本的營(yíng)養(yǎng)元素就能打印出各式食品。目前該打印機(jī)能夠同時(shí)處理三個(gè)電子管道的食材，比如面粉團(tuán)一樣的曲奇餅干、裝點(diǎn)餅干用的巧克力，或者是混合面粉、番茄醬和奶酪等做成一個(gè)pizza。

目前，這個(gè)打印機(jī)成功做出一盤餅干需要10至15分鐘，其中有10分鐘用于烘焙，剩下的則用于打印成形。更神奇的是，這個(gè)打印機(jī)可以輕易打印出各種立體造型，比如立體的小熊餅干。

該機(jī)器發(fā)明的目的是通過“讓用戶能將尋常的食品和點(diǎn)心提高到非凡的水平”來(lái)喚醒人們對(duì)烹飪的藝術(shù)追求——這或許是人類在探求《星際迷航》里只需一個(gè)按鍵就能創(chuàng)造出各種各樣食物的設(shè)想所邁出的第一步。

目前普及這款3D打印機(jī)最大的障礙是其使用的原始材料需要得到食品企業(yè)的授權(quán)。

3D打印食物似乎有點(diǎn)不可思議，它最初是為了解決宇航員在太空的生存問題。但事實(shí)上，近年來(lái)3D打印已然從工業(yè)建設(shè)、走向太空擴(kuò)展到生活應(yīng)用，3D打印衣服、3D打印一座橫跨河流兩岸的橋梁、在國(guó)際空間站3D打印一些必備的工具等等，都不再是天馬行空的想象了。