家里廚房可能沒(méi)有烤箱，也可能沒(méi)有微波爐，也可能沒(méi)有電子砂鍋。但是我相信一定會(huì)有——電飯鍋！

但是你有沒(méi)有想過(guò)，你家的電飯鍋可以用材料？叫大家不要小看這個(gè)電飯鍋，人們說(shuō)它是電飯鍋，但不僅會(huì)做飯，而且這個(gè)蒸、蒸、炸、烤都很正宗。今天我們將和你分享這個(gè)電飯鍋的妙用。(大衛(wèi)亞設(shè))。

首先來(lái)說(shuō)，烤蛋糕，您一定想不到吧，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。咱們把蛋黃蛋清分離，蛋黃里加白糖和牛奶攪拌均勻，再分次倒入適量面粉，打成糊狀備用。再把之前我們準(zhǔn)備的蛋清液里加入白糖打發(fā)起泡，倒入剛剛我們準(zhǔn)備好的面糊中，攪拌均勻，放在電飯煲里，按下煮飯鍵，接下來(lái)只要靜靜等待美味的蛋糕就可以了。

接下來(lái)的更妙，電飯煲煮雞蛋，您也許會(huì)問(wèn)了，這有什么特別的，告訴您這電飯煲煮雞蛋，不僅省水省電，而且煮出的雞蛋顆顆都是完好無(wú)損的。您記好了，鋪三張面巾紙?jiān)陔婏堨依?，把雞蛋放進(jìn)去，倒入十毫升左右的水，浸濕面巾紙就夠了，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，2分鐘，營(yíng)養(yǎng)美味的雞蛋就出鍋了。

是不是覺(jué)得很神奇，接下來(lái)再來(lái)道大菜，電飯煲煮三杯雞，今天小艷告訴您用電飯煲在家就能做出地道閩南味。怎么做呢？將一杯油一杯酒一杯醬油，加上全部配料攪拌勻，淋在處理干凈的雞塊上，為了更入味我們可以腌制1～2個(gè)小時(shí)。之后把腌好的雞塊放在電飯煲內(nèi)，按下煮飯鍵，大約30分鐘的時(shí)間就能吃到只有在閩南餐廳才能吃到的正宗三杯雞。

除此之外，電飯煲還有很多您可能忽略掉的功能，比方做酸奶，做面包，做餅干，做布丁……如果您有興趣的話還請(qǐng)關(guān)注我們的官方微博，將電飯煲的奇妙菜譜一網(wǎng)打盡！