電飯鍋的炊事裝置故障主要表現(xiàn)為通電后不做飯、吃飯不好或一直做飯。此時，應(yīng)檢查炊事裝置的各個部件，及時更換損壞的部件。

一、機器控制電飯鍋

如果機器控制式電飯鍋炊事裝置發(fā)生故障，可以檢查電源線、電力微動開關(guān)、加熱杠桿開關(guān)、電熱板、內(nèi)部鍋是否損壞。

1、電源線

如果電飯鍋出現(xiàn)故障，首先要確認(rèn)電源線的供電狀態(tài)是否良好，手動確認(rèn)電源線的插頭是否能緊密連接到電飯鍋和電源插座。檢查電源線，如果與電飯鍋的插座接觸良好，請使用多用表檢測電源線的電阻。

一般來說，測量電源線的電阻為0 ，如果不是0 ，電源線就斷了，必須選擇與原始規(guī)格相同的電源線進行更換。選擇電源線規(guī)格時，您可以查看和選擇電源線插頭內(nèi)部的規(guī)格標(biāo)記。本機械控制式電飯鍋電源線的規(guī)格為10A25V。

2、電盤。

電飯鍋在長期使用和移動過程中，可能會出現(xiàn)內(nèi)部連接線老化或松動等現(xiàn)象，因此要檢查電熱板連接線的情況。電熱板的連接線松動后，重新擰緊緊固螺釘即可。如果重新固定電熱板電纜后仍無法解決電飯鍋故障，請檢測電熱板電源部的電阻是否正常。檢測電熱板電源部的電阻時，將萬用表的兩個表筆分別連接到電熱板的兩個電源端。

如果兩端之間的電阻以約85測量，則表明電熱板正常。如果電阻值為無窮大，就要說明電熱板內(nèi)部的斷裂，并更換。電阻值為0時，電熱板的電源輸入端可能與外殼短路，需要仔細(xì)檢查。

購買和更換與原來的電熱板供電電壓及電力相同的電熱板。更換電熱板后，彎曲感溫磁鋼三個連桿的位置卡夾，將磁鋼限制器固定在電熱板上。

用螺絲將電熱板和磁鋼限制器固定在外鍋上，然后用鋒利的嘴鉗將磁鋼限制器的連桿拉直，用于固定加熱杠桿開關(guān)盒磁鋼限制器的連桿。

3、磁鐵溫度限制器。

做飯裝置可能不起作用，或者磁鋼限制器壞了，也可以檢查磁鋼限制器周圍是否附著在異物(飯?；蚱渌K物體)上，使永磁體和感溫磁鋼不吻合。插入拿出來就能解決問題。清除異物后，如果問題沒有解決，請檢查加熱杠桿開關(guān)和電源微動開關(guān)接觸的行為是否正常，電源微動開關(guān)的接觸是否良好。

如果感溫磁鋼壞了或者永磁脫字嚴(yán)重，就不能關(guān)閉磁鋼限制器開關(guān)觸點，電熱板只能作為保溫加熱器工作，內(nèi)部鍋的溫度只能上升到65左右，不能做飯。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視)，溫度名言)這時，如果購買規(guī)格與電熱板一致的磁鋼限制器，只需更換即可。更換磁鋼限制器與更換電熱板的步驟基本相同。

4、雙金屬恒溫器。

雙金屬恒溫器與磁鋼溫度限制器平行連接，如圖所示，是電飯鍋煮熟后的自動保溫裝置。

雙金屬恒溫器由雙金屬移動、靜態(tài)觸點和陶瓷絕緣子組成，如下圖所示。

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雙金屬片由膨脹系數(shù)不同的兩種金屬片軋制結(jié)合而成，其中一片的膨脹系數(shù)大，另一片的膨脹系數(shù)小。在常溫狀態(tài)下，兩金屬片保持平行，當(dāng)溫度升高時，熱膨脹系數(shù)大的伸長較多，使雙金屬片向熱膨脹系數(shù)小的那一面彎曲， 通過雙金屬片的動作，使觸點接通或斷開，控制加熱器通電或斷電，以達(dá)到溫控的目的。電飯煲觸點斷開的溫度定在65°C左右, 也就是熟飯所保持的溫度。

5、內(nèi)鍋

內(nèi)鍋底面變形，與電熱盤無法緊密貼合也會導(dǎo)致炊飯不良，應(yīng)清除障礙物，鍋底和加熱盤弧面。

二、微電腦控制式電飯煲

當(dāng)微電腦控制式電飯煲的炊飯裝置出現(xiàn)故障時，主要表現(xiàn)為電飯煲指示燈不亮、電飯煲不工作等現(xiàn)象，此時，應(yīng)根據(jù)故障現(xiàn)象對炊飯裝置進行檢修，代換損壞的部件。

1、電源線

電飯煲出現(xiàn)不工作故障時，首先檢查電源線的插頭與電源插座接觸是否良好。

通過檢查，電源線與電源插座接觸良好。那么就對電源線圈線盤進行拆卸，使用萬用表檢測電源線圈線盤的阻值，如下圖所示。

正常情況下測量電源線的阻值為0Ω，如果不是0Ω，則表示電源線出現(xiàn)斷路，則應(yīng)選擇與原電源線規(guī)格相同的進行代換。在選擇電源線規(guī)格時，可通過査看電源線插頭里側(cè)的規(guī)格標(biāo)注進行選擇。本臺微電腦式電飯煲電源線的規(guī)格為12A125V。

2、電熱盤

電飯煲在長期使用過程中，可能會導(dǎo)致內(nèi)部連接線松動或者老化，導(dǎo)致電飯煲不能正常工作。此時，首先應(yīng)檢查電熱盤連接線的固定狀態(tài)，若電熱盤的連接線出現(xiàn)松動，重新將其固定即可排除故障，若經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)電熱盤連接線接觸狀態(tài)良好, 檢測電熱盤供電端的阻值。

電熱盤正常時兩供電端的阻值為13.5Ω，若測得的阻值過大或過小，都表示電熱盤損壞, 應(yīng)購買與原電熱盤供電電壓及功率相同的電熱盤進行代換。

3、磁鋼限溫器

炊飯裝置工作不正常，很有可能是磁鋼限溫器出現(xiàn)了故障。檢査磁鋼限溫器是否能上下彈動，若不能彈動則檢查周圍是 否被飯?；蛘咂渌愇锟ㄗ?，導(dǎo)致磁鋼限溫器不能正常工作。用鑲子將異物取出即可。若經(jīng)檢査發(fā)現(xiàn)磁鋼限溫器上下彈動正常，則拆卸電飯煲找到磁鋼限溫器，使用萬用表檢測限溫器電源供電端的阻值。

限溫器供電正常情況下的阻值為0Ω，若阻值不為0Ω，則表示限溫器供電出現(xiàn)故障，應(yīng)購買相同規(guī)格的限溫器進行代換。若經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)限溫器的供電端正常，則檢測限溫器與控制電路板連接的引線 端阻值。

限溫器正常時，常溫下引線端阻值為0Ω，若阻值不為0，則表示磁鋼限溫器內(nèi)部出現(xiàn)故障，應(yīng)更換規(guī)格相同的磁鋼限溫器，故障即可排除。