前言

作為美食愛好者，這還不夠。不僅吃，還會(huì)做，是合格的“食物”。從筆者的角度來看，要制作色香味齊全的食物，烹飪手法、烹飪技巧也很重要，但更重要的是食材。

材料的新鮮在一定程度上決定了食物的味道。新鮮食材無論怎么煮，成品都不會(huì)令人失望。當(dāng)然，“黑暗料理”要分開來說。那么不新鮮的食材，再優(yōu)秀的烹飪技巧也無法補(bǔ)充。

要做好吃的菜，新鮮食材是必須的，所以筆者對家里冰箱的保鮮能力非常重視。最近海信的食神冰箱引起了我的注意，名字里有“食神”字樣，這肯定是保持新鮮感的能力不會(huì)讓我失望。另外，由于號稱將全領(lǐng)域凈化、殺菌、純美、保濕、乙烯一體化，所以我想看看這個(gè)冰箱到底怎么樣。

用中子對稱性治療強(qiáng)迫癥。

在重視顏值的今天，我們不僅對冰箱的功能有很大的期待，而且對冰箱的顏值也有很大的期待。廚房的C位冰箱容易影響房子的裝修，外觀是否符合我家風(fēng)格很重要，這決定了冰箱的外觀必須能夠打動(dòng)消費(fèi)者。

海神式新冰箱，就像它的名字一樣對稱的中字設(shè)計(jì)令人賞心悅目，治療強(qiáng)迫癥者，整體厚度只有65厘米，完全嵌入櫥柜中，可以為房子節(jié)省更多空間。(大衛(wèi)亞設(shè))。

正面采用玻璃面板，手感冷，精致釉的磨砂工藝也有陶瓷般的柔軟光澤。晶瑩剔透的釉面搭配刷子金屬的質(zhì)感，更加精致時(shí)尚，符合各種裝修，不怕影響整個(gè)家庭，可以很好地融入家里。(威廉莎士比亞，溫德薩默，Wind Summer，Summer)玻璃面板表面的質(zhì)感非常精細(xì)，就像工藝品一樣，即使出現(xiàn)油膩的污垢，輕輕擦拭，也能恢復(fù)如初。

海神式新冰箱對玻璃表面的邊緣進(jìn)行圓形拋光處理，無需擔(dān)心玻璃邊緣會(huì)影響日常使用。

門把手是隱藏的設(shè)計(jì)，提高了冰箱外觀的一體化感，使冰箱外觀更加簡潔，另一方面避免了家孩子玩耍時(shí)撞到門把手。

操作面板設(shè)計(jì)在中心軸位置，可以控制冰箱的所有房間，包括“冷藏”、“溫度變化”、“制冷”、“操作模式”和“兒童鎖”。

冷藏主要用于控制冷藏室，觸摸后可以調(diào)整溫度，按住3秒鐘后冷藏室就可以切換冰箱的工作模式，包括“快進(jìn)”、“溫度變化”和“制冷”，在“工作模式”下，默認(rèn)為“智能模式”。需要注意的是，另一個(gè)“銅鎖”是鎖冰箱和解鎖冰箱的按鈕，解鎖和鎖定都需要再按3秒左右。

冰箱的整體外觀基本是這樣的。簡單概括來說，海信食神冰箱以其精致、時(shí)尚的外觀受到追求更精致生活的人們的喜愛，在細(xì)節(jié)上也做得非常親密。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物)外在上，內(nèi)在也不會(huì)讓我們失望。我們一起看下面吧。

布局合理繁雜地告別

海神食神冰箱顧名思義是中型的5門設(shè)計(jì)，冷藏室和冷凍室都開門，冷藏室容積為228升，冷凍室容積為151升，溫室容積為41升。容積不多，正好適合三口人使用。

打開冷藏室大門，冷藏室設(shè)計(jì)井然有序，與頂部照明相結(jié)合，帶來透明的視覺享受，明亮的儲(chǔ)藏室一覽無余。

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兩側(cè)擱架分配合理，可以放置不少飲料，拿取飲料也十分輕松，毫不費(fèi)力。

這款冰箱還專門為護(hù)膚品、保養(yǎng)品等設(shè)計(jì)了“美顏堂 養(yǎng)生室”，能夠有效保證對護(hù)膚品、保養(yǎng)品的最佳存放環(huán)境，也能保護(hù)這些產(chǎn)品不會(huì)沾染上飯菜的味道。

作為一臺冰箱，保鮮才是“硬菜”，首先，我們來看看它的保鮮能力是否對得起“食神”這一名字?，F(xiàn)在，我們就用海信食神冰箱來進(jìn)行食材保鮮測試。

首先，我們準(zhǔn)備了兩份相同的食材：梨、青菜，通過這兩樣樣水分較多的果蔬我們能得到更有說服力的數(shù)據(jù)。

我們將其中一份放在日常環(huán)境中，另外一份置放在海信食神冰箱的果蔬保鮮空間內(nèi)，以20小時(shí)為限，來測試它的外觀、色澤以及重量變化。

日常環(huán)境下梨的變化

冰箱內(nèi)梨的變化

梨在重量上變化很大。放在日常環(huán)境的梨重量和20小時(shí)前相比減少4g，而放入海信食神冰箱的梨重量和20小時(shí)前相比少了2g，水分丟失程度僅為日常環(huán)境下的二分之一，由此可見海信食神冰箱的濕區(qū)保濕能力非常強(qiáng)大。

日常環(huán)境下青菜的變化

冰箱內(nèi)青菜的變化

青菜也是一樣，兩者差距非常明顯，雖然在日常環(huán)境下放置的青菜已經(jīng)干癟，勉強(qiáng)能夠食用，但這樣的青菜炒出來口感就不會(huì)特別的脆。

為了更加全面地展示海信食神冰箱儲(chǔ)存食材的能力，我們再此以速凍牛排作為實(shí)驗(yàn)對象，之所以選擇牛排是因?yàn)榭紤]很多人吃牛肉并不會(huì)選擇全熟，所以放入冰箱冷藏室解凍，務(wù)必要保鮮。我們將一塊速凍牛排放在日常環(huán)境下，另一塊放入海信食神冰箱冷藏室20小時(shí)，來看看20小時(shí)后它的變化會(huì)如何。

日常環(huán)境下的牛排變化

擦去血水后再次稱重

可以看出在日常環(huán)境下解凍的牛排顏色已經(jīng)變成了豬肝色，并且有不少的汁水流出，再用去煎牛排恐怕做出來的牛排很難讓人咬動(dòng)。我們將血水擦去再次進(jìn)行稱重發(fā)現(xiàn)它的重量少了4g。

冰箱環(huán)境下的牛排變化

擦去血水后再次稱重

我們可以發(fā)現(xiàn)放在冰箱解凍的牛排，它并沒有太多汁水流出，說明牛排的大部分汁水被鎖在肉中，顏色呈現(xiàn)鮮紅，且肉質(zhì)更有彈性。擦去少部分血水后放在電子秤上稱重，所得重量幾乎沒有發(fā)生變化，反觀日常環(huán)境下的牛排，重量減少了4g，肉的顏色也十分暗淡不再鮮紅，并不推薦食用。

所以，通過實(shí)驗(yàn)證明，放入海信食神冰箱內(nèi)的食材會(huì)保持更好的水分和營養(yǎng)價(jià)值。

為了更好地存儲(chǔ)不同類食材，海信食神冰箱特意設(shè)置了果蔬保鮮空間與干濕專屬空間。

左側(cè)的干濕專屬空間能夠自由調(diào)節(jié)空間內(nèi)的濕度，有低濕、中濕和高濕三檔可選，能夠更好的保存一些干貨，例如名貴茶葉、枸杞、菌干等。

右側(cè)的果蔬保鮮區(qū)則是交由電腦來進(jìn)行溫控，它會(huì)在臻鮮、0℃以及冰鮮中選擇最合適的檔位，更能保持食材的原味新鮮。

接下來進(jìn)行濕度測試，我將濕度測試儀器放置在干濕專屬空間中，并分別設(shè)置不同檔位進(jìn)行測試。

當(dāng)干濕專屬空間設(shè)置為低濕時(shí)，實(shí)測濕度為44.1%。

在設(shè)置為中檔后，數(shù)據(jù)顯示，濕度為63.6%。

干濕專屬空間在設(shè)置為高檔后，數(shù)據(jù)顯示，濕度為75%。

可以看出，干濕專儲(chǔ)空間濕度區(qū)分明顯，可滿足不同食材的濕度環(huán)境需求。我們將干蘑菇、干木耳、人參、堅(jiān)果以及茶葉這類干貨放置在干濕專屬空間是非常不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然寶寶們需要的奶粉放在低濕環(huán)境下的干濕專屬空間也十分合適，低濕環(huán)境下水分較少，奶粉不會(huì)凝結(jié)成塊，能夠更好地被保存。

果蔬保鮮區(qū)的濕度實(shí)測為83.3%，適合蘋果、鴨梨、花菜這類水分足的果蔬。

冷藏室使用了金屬背板，金屬背板能夠快速傳遞冷量，制冷更加迅速，也不易滋生細(xì)菌。大家都知道冰箱內(nèi)濕度較高，容易滋生細(xì)菌，但金屬材質(zhì)是不容易滋生細(xì)菌的。

背板上還刻了水潤微風(fēng)道，我們還可以看到這塊金屬背板上有不少小孔，兩個(gè)小孔之間的溫差大約有0.3℃，能夠有效減少制冷盲區(qū)。食神冰箱通過這328個(gè)微孔出風(fēng)，達(dá)到恒溫保鮮與補(bǔ)水保濕的效果。

下方寫著“HCC凈化養(yǎng)鮮衛(wèi)士”的部件則說明海信食神冰箱是通過它來凈化冷藏室內(nèi)的異味、調(diào)節(jié)濕度保鮮以及抑菌。在這里我查閱了相關(guān)資料與產(chǎn)品信息，根據(jù)官方介紹，這是食神能夠凈味、除菌以及保鮮的關(guān)鍵，這其中含有貴金屬，能夠凈化、分解間室內(nèi)的異味;其中的鈀也能夠去除間室內(nèi)的乙烯，避免催熟食材;貴金屬本身的抑菌能力能夠有效去除多種浮游菌。

另外，在體驗(yàn)過程中我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)冰箱門長時(shí)間開啟時(shí)冰箱會(huì)發(fā)出“滴滴”的警報(bào)聲，這對于有些總忘記關(guān)閉冰箱門的人來說算是福利了吧。我們現(xiàn)在關(guān)上冷藏室，來看看變溫室。

變溫室有兩個(gè)超導(dǎo)速凍托盤，支持5~-20℃的九段寬幅變溫，延長食材的保鮮時(shí)間，可滿足不同食材的保鮮需求。

在變溫室的背板處我們可以看到一個(gè)突起的殺菌裝置，上面寫著“殺菌”、“凈化”、“保鮮”，而它的下方則有許多的小孔，這些小孔的作用與冷藏室的小孔類似，在這里我就不過多贅述了。

冷凍室有四個(gè)急速冷凍空間以及兩個(gè)開放式的冷藏空間，這么多的冷藏空間更方便生熟分儲(chǔ)。開放式的冷藏空間則可以放置移動(dòng)式制冰機(jī)，在炎炎夏日來一杯冰爽的飲料。

在冷凍室的門上殺菌裝置標(biāo)有“殺菌”、“凈化”、“養(yǎng)鮮”或“保鮮”。食神冰箱的三個(gè)間室都有類似字眼，從這里我們可以看出海信食神冰箱非常注重殺菌這一功能，為了保證食材的健康安全，它的所有間室內(nèi)有殺菌、凈味功能，做到了冷藏、冷凍、變溫室全領(lǐng)域凈化這一水平。

之后，筆者對這款冰箱進(jìn)行了溫度測試。

將海信食神冰箱斷電，并打開冰箱，令冰箱內(nèi)部溫度和環(huán)境溫度一致，隨后我們將溫度測試儀器放置在冰箱的保鮮室中，接通電源調(diào)整冰箱溫度為5℃后進(jìn)行溫度變化的監(jiān)測。

RC-4專業(yè)測試器

經(jīng)過實(shí)際測試，在150分鐘后，我們讀取溫度測試儀的溫度變化，通過實(shí)測數(shù)據(jù)我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過120分鐘，冰箱內(nèi)部溫度迅速降低至設(shè)定的溫度5℃，并且?guī)缀鯖]有波動(dòng)，溫度控制效果相當(dāng)優(yōu)秀。

接著我們將RC-4專業(yè)測試器記錄的數(shù)據(jù)清除，放入變溫室中進(jìn)行測試，從讀取的數(shù)據(jù)圖中我們可以看出變溫室內(nèi)的溫度非常穩(wěn)定，溫度變化不超過0.5℃，溫控效果十分不錯(cuò)。溫度恒定能夠讓食材迅速的通過冰晶帶，保持長久新鮮，并且溫差波動(dòng)越小就會(huì)讓其食用口感越好、營養(yǎng)流失也越少!寶媽們就可以好好地利用變溫室單獨(dú)存放母乳和寶寶們的輔食，這樣就不用擔(dān)心蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分流失了。

冰箱的噪音部分也是很多消費(fèi)者比較在意的，所以我們用專業(yè)的噪音測試器進(jìn)行了數(shù)據(jù)采樣。

我們先測試了環(huán)境噪音為26.7分貝。

隨后，將冰箱斷電后打開冰箱門，為冰箱重新通電5分鐘后，我們將噪音分貝儀放置在冰箱冷藏室中，測得工作狀態(tài)下冰箱的噪音分貝為29.5分貝，基本和環(huán)境噪音保持一致。

內(nèi)修外練 食神可期

在體驗(yàn)了海信食神冰箱半個(gè)月后，我對它非常滿意。作為一個(gè)強(qiáng)迫癥患者，中字對稱設(shè)計(jì)完美地治愈了我的強(qiáng)迫癥，玲瓏釉的磨砂工藝質(zhì)感十足，鎖鮮性能也非常值得稱贊。有了這么強(qiáng)大的鎖鮮性能，我們還需要害怕存儲(chǔ)的食材不夠新鮮嘛？當(dāng)然，我最為滿意的是它的干濕專屬空間與全領(lǐng)域凈化殺菌，有了這些我再也無需擔(dān)心家中的茶葉無法保存，終于能夠囤積更多的茶葉了，這一點(diǎn)相信每個(gè)喜愛品的茶人士都無法抗拒吧!而對于寶爸寶媽們來說有了干濕專屬區(qū)間則可以放心地將奶粉存入冰箱，不必?fù)?dān)心奶粉受潮這樣的情況發(fā)生，單獨(dú)的變溫室也能牢牢鎖住寶寶輔食中的營養(yǎng)成分，讓寶寶更加健康地成長。