1.灶臺不能放在通風(fēng)處，應(yīng)該放在避風(fēng)處，或者為了防止擋風(fēng)，要增設(shè)擋風(fēng)墻?；鹧姹阋擞袃蓚€問題。一是熱能利用效率下降，二是氣體不能完全燃燒(氣體燃燒不完全會產(chǎn)生有毒氣體：一氧化碳)。

灶臺部分起火現(xiàn)象

2.調(diào)節(jié)風(fēng)門，調(diào)整進水口大小，確保氣體充分燃燒，火焰應(yīng)為藍(lán)色。正常使用時，如果火焰顏色是紅色的，則可以調(diào)整風(fēng)門，檢查空氣不足是否不能完全燃燒，防止氣體完全燃燒而產(chǎn)生一氧化碳的中毒事件。

藍(lán)色火焰

3.充分做好炒菜前的準(zhǔn)備工作，為了防止“和諧”，再次生火。

4.湯、燉湯時使用大火煮后調(diào)用小火，在鍋內(nèi)煮時，湯不會溢出，噴出火焰，防止煤氣泄漏，造成不必要的安全事件。

湯溢出

5.使用合適的灶臺架，使火焰的外部火焰接觸鍋底，提高燃燒使用效率。

爐架

6.根據(jù)鍋底的大小調(diào)整灶臺火焰的大小，使火焰與鍋底接觸后略微彎曲，火苗最好舔地板。

7.只有把鍋底的水垢擦干凈，才能提高熱能使用效率，節(jié)約氣體。

注：以下文章內(nèi)容是關(guān)于“使用燃?xì)庠顣r出現(xiàn)的小問題——燃?xì)庠钊绾谓鉀Q會關(guān)燈”的幾種可能情況。