在這個21世紀快速生活的時代，電飯鍋是每個家庭不可缺少的家庭主流電器。選擇電飯鍋當然不能馬虎。不是隨便購買電飯鍋。到底該怎么選電飯鍋，保養(yǎng)和使用，你們真的知道嗎，下面，大家一起看小編。

從古代開始，人們不管用什么儀器，都離不開木柴和煤。隨著電飯鍋的普及，各家庭料理快速方便，基本上是自動控制的，不燒不熟，熟了就可以跑開關(guān)，自動保溫。不用照顧。(莎士比亞。哈姆雷特。烹飪名言。)和以前不同，簡單明了。

電飯鍋在我國、日本、東南亞各國被稱為“電飯鍋”。作為我國第一大家庭主流家電，電飯鍋功能也不能吃素，其功能必須成為主流，可以進行蒸、煮、形、銀等多種烹飪工作。

電飯鍋用途非常廣泛，易于操作，簡單整理，節(jié)約時間，節(jié)約精力，平時電飯鍋除了米飯外，還可以煮粥、燉菜、蒸水餃、蒸饅頭、面條等。大家都用電飯鍋處理好了，操作簡單，電飯鍋在家庭中扮演了重要角色，不可缺少。

電飯鍋的使用方法及注意事項：

(1)建議平時吃完飯后清理鍋里的剩飯，不要用鋼絲涂抹電飯鍋，要注意，為了不破壞墻內(nèi)的油漆，會影響電飯鍋的效率，甚至會燒糊或夾飯。

(2)用電飯鍋做飯時，這里要用小偏題教大家簡單明了的方法。怎么樣加水平衡，不多不少，做出來的飯不薄，一般一堆大米加杯水就夠了。注：不能放太多。適量就足夠了。

(3)做飯時，將膽汁放入電飯鍋殼中，輕輕轉(zhuǎn)動膽汁，壓到中央，以免電飯鍋的膽壓在原位。請蓋上電飯鍋。如果不在原位，煮出來的話，大米可能會卡住。也會影響電飯鍋的平均壽命。

(4)做飯時要仔細檢查電飯鍋電源線是否插入，然后確認是否與廚房內(nèi)插座電源接觸，如果接觸不好，要保證安全，如圖下圖所示。

檢查完畢后，按電飯鍋開關(guān)，看到紅燈亮了，就知道電飯鍋正常開始工作做飯。飯熟后，開關(guān)會自動跳到恒溫原地，電飯鍋指示燈也會同時熄滅，表示飯已經(jīng)煮好了。這時，

暫時不要打開鍋蓋，要讓飯在鍋里燜幾分鐘。打開電飯煲蓋吃飯，飯會更香，適合入口。好了，今天寫到這里，下次和大家分享一下電飯鍋的小知識。