一、微波爐原理

微波爐的爐面是耐熱陶瓷板，交流電流通過陶瓷板下的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線在通過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時產(chǎn)生漩渦，使鍋底迅速升溫，從而達(dá)到加熱食品的目的。灶臺臺面是一種高強(qiáng)度、抗沖擊性陶瓷板(晶體玻璃)，配備高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻功率轉(zhuǎn)換裝置和相應(yīng)的控制系統(tǒng)。臺面上放著平底烹飪鍋。操作過程如下：電流電壓通過整流器轉(zhuǎn)換為直流，通過高頻功率轉(zhuǎn)換裝置將直流轉(zhuǎn)換為超過音頻的高頻交流，將高頻交流添加到扁平的空心螺旋感應(yīng)加熱線圈中，產(chǎn)生高頻交流磁場。其磁鏈穿透灶臺的瓷盤，作用于金屬鍋。烹飪鍋的體內(nèi)由于電磁感應(yīng)而產(chǎn)生強(qiáng)大的漩渦，漩渦在克服鍋體內(nèi)部阻力流動時完成電能轉(zhuǎn)換為熱能，結(jié)果焦耳熱是烹飪的熱源。

鍋的材料必須是鐵質(zhì)或合金鋼，要以較高的電導(dǎo)率加強(qiáng)磁感，大大提高渦流電場和旋渦熱力。其他材料的炊具由于材料的電阻率過大或太小，微波爐負(fù)荷異常，開始自動保護(hù)，無法正常工作。同時鐵的磁場吸收充足，屏蔽效果也非常好，減少了很多磁輻射，所以鍋比其他任何材料的炊具都要安全。另外，鐵是人體需要長期攝入的必要因素，但人體只能吸收2價鐵，炒鍋菜中含有3價鐵，但身體的還原性維生素將3價鐵轉(zhuǎn)化為2價鐵，便于吸收。

二、電磁爐的特性

1、快加熱。微波爐的加熱速度非?？欤?5秒內(nèi)將鍋底溫度加熱到300度以上，可以大大節(jié)省烹飪時間。

2、節(jié)能環(huán)保。微波爐在使用過程中不會產(chǎn)生火焰，依靠鍋本身的熱量減少熱量損失，熱效率可以達(dá)到80%，微波爐在使用過程中不會排出廢氣，因此很環(huán)保。

3、多種功能。微波爐的功能多種多樣。使用微波爐烹飪，可以實現(xiàn)對食物的油炸、蒸、燉、炸，可以滿足用戶的各種烹飪需求。

4、清潔方便。微波爐在使用過程中沒有氣體和廢氣污染，所以使用微波爐后一般在微波爐的面板上比較干凈，清洗起來更方便。(大衛(wèi)亞設(shè))。

5、溫度控制準(zhǔn)確度。微波爐在使用過程中可以準(zhǔn)確地控制烹飪溫度，在保證事物味道的同時，還可以使烹飪更加容易。

三、電磁爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)

微波爐主要由兩種主要配置組成。一個是可以生產(chǎn)高頻交流磁場電子線路系統(tǒng)(包括電子線圈)。第二，固定電子線路系統(tǒng)，裝鍋的結(jié)構(gòu)外殼(包括能承受高溫和冷熱劇變的爐面板)。

(1)電子線路系統(tǒng)包括電力板、主板、前板(儀表板)、溫度調(diào)節(jié)、線圈托盤和熱支架、風(fēng)扇、電源線等。

(2)結(jié)構(gòu)性外殼包括爐板(陶瓷、黑晶板)、塑料上下蓋等。

(3)說明書、電源貼紙、操作膜、合格證、塑料袋、防震泡沫、包裝盒、條形碼、卡通盒。

1.爐面板：用于搬運(yùn)鍋，有進(jìn)口和國產(chǎn)，國產(chǎn)A、B級已能滿足使用要求。

2、高壓主基板：構(gòu)成主電流電路。

3、低壓主基板：計算機(jī)控制功能。

4、LED電路板：顯示工作狀態(tài)并傳達(dá)工作命令。

5、導(dǎo)線盤：將高頻交流電流轉(zhuǎn)換為交流磁場(風(fēng)扇)。

6、風(fēng)扇組件：熱輔助零件(風(fēng)扇)，降低爐子內(nèi)零件的溫度。

7、IGBT:一般稱為功率管，通過低電流信號控制大電流的通斷(IGBT)。

8、橋式整流塊：將交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源(BD101)。

9、熱敏元件：將熱信號傳遞到控制電路。

10、熱開關(guān)組件：檢測IGBT工作溫度，保護(hù)IGBT不被過熱損壞。

四、電子線路故障判斷技術(shù)

保養(yǎng)微波爐的方法已經(jīng)得到了很多介紹，如下

介紹本人總結(jié)的幾點(diǎn)判斷故障的技巧供同行參考。 先用小刀將整流橋交流端子一個輸入端的銅箔切斷，在斷開處串接一只60W~100W的燈泡。裝上線盤和各接口，插電試機(jī)，檢查能否開機(jī)，觀察各功能控制是否正常，風(fēng)扇是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。此時，開機(jī)會出現(xiàn)以下四種情況：

1、燈泡間歇閃亮，沒有或有故障代碼出現(xiàn)，說明機(jī)子正常。

2、燈泡閃亮一下后顯示故障代碼，然后不再動作或自動關(guān)機(jī)，說明機(jī)子正常。

3、燈泡閃亮幾下后變?yōu)槌Ａ粱蜷_機(jī)即常亮，說明有故障并且可能會是IGBT管燒壞。

4、開機(jī)后燈泡沒有任何反應(yīng)，說明電路中還有故障，需要仔細(xì)檢查。

首先觀察保險是否發(fā)黑，線路板是否損壞、進(jìn)水，線路板上是否有銅箔被腐蝕、斷路或短路，幾只大電容和電感線圈、整流橋堆等是否有虛焊。檢查大電容，特別是0.3μF/1200V電容，如果發(fā)現(xiàn)容量減小時必須更換。高低壓保護(hù)電路和IGBT管及鍋底溫度檢測電路需要仔細(xì)檢查。再檢查驅(qū)動對管和IGBT保護(hù)二極管是否損壞，然后換上保險和橋堆裝上功率管，接好假負(fù)載就可以通電檢查18V、5v電壓和IGBT管的電壓是否正常。

另外，晶振損壞或異常，會造成不開機(jī)和按鍵錯亂。如果是貼膜按鍵，發(fā)現(xiàn)按鍵有問題就直接更換。

五、電磁爐七大常見故障及維修方法

故障一：電磁爐不加熱

維修方法：電磁爐在使用時如果出現(xiàn)指示燈亮而電磁爐報警不加熱或者是斷續(xù)加熱的情況，對于已經(jīng)長時間使用過的電磁爐來講，會出現(xiàn)這樣的情況一般是它的微動開關(guān)出現(xiàn)了故障。電磁爐微動開關(guān)被損壞之后，就會導(dǎo)致電磁爐CPU在進(jìn)行工作時判斷錯誤，最終造成指示燈亮而電磁爐報警不加熱的情況。對電磁爐維修時主要是更換它的微動開關(guān)。當(dāng)然電磁爐不加熱的原因有許多，更多可參考《電磁爐不加熱怎么回事？通電但不加熱的原因以及維修方法》。

故障二：電磁爐在使用過程中無法調(diào)節(jié)功率

維修方法：在電磁爐的維修方法中，遇到這樣的情況可能是因為電磁爐它的加熱/定溫電阻短路導(dǎo)致電磁爐操作面板功率調(diào)節(jié)的這一個按鈕無法使用，這時在對電磁爐進(jìn)行修理的時候就需要將其損壞的元件進(jìn)行更換。

主控IC出現(xiàn)損壞同樣會導(dǎo)致電磁爐在使用過程中無法進(jìn)行功率調(diào)節(jié)，一般使用年限比較長的電磁爐最容易出現(xiàn)這樣的問題，電磁爐長時間處在高溫的環(huán)境下，就會增加IC損壞的概率，在維修電磁爐是我們就需要對電磁爐的IC進(jìn)行更換。

故障三：電磁爐不開機(jī)（按電源鍵指示燈不亮）

（1）按鍵不良，檢查并更換按鍵板

（2）電源線配線松脫，重新連接電源

（3）電源線不通電，重新連接電源或者更換電源線

（4）保險絲熔斷，更換保險絲

（5）功率晶體IGBT壞，更換晶體IGBT

（6）共振電容C103壞，更換電容C103

（7）陰尼二極體，檢查并更換陰尼二極體

（8）變壓器壞，沒18V輸出，檢查并更換變壓器

（9）基板組件壞，更換基板組件

故障四：電磁爐整機(jī)無反應(yīng)

維修方法：電磁爐出現(xiàn)整機(jī)無反應(yīng)同時也沒有出現(xiàn)爆機(jī)的情況，在拆開電磁爐的同時也沒有發(fā)現(xiàn)保險絲被燒，那么可以初步斷定的是電磁爐電源芯片被損壞。電源芯片產(chǎn)生出的18V電壓經(jīng)過了7805之后會變成+5V電壓供CPU進(jìn)行工作，這時如果提供不出相應(yīng)的電壓，那么電磁爐CPU也就不能正常的進(jìn)行工作了，這時我們在對電磁爐檢修是就主要對其芯片進(jìn)行檢測。

故障五：電磁爐開機(jī)燒保險

維修方法：在進(jìn)行電磁爐的維修時，遇到電磁爐開機(jī)燒保險這樣的情況，先將電磁爐線盤上的接腳線斷開，重新?lián)Q保險，之后測量它兩端的電壓，橋式整流直流輸出電壓為220V-300V，當(dāng)沒有出現(xiàn)電壓或者是小于這一電壓，那么即便是重新更換了保鮮也會繼續(xù)被燒。在判斷電磁爐故障時，我們就可以斷定為橋式整流塊損壞，如果在測試電壓的時候有電壓，那么我們可以判斷出是電磁爐的IGBT損壞，重新將這一部件更換，故障即可排除。

在對電磁爐進(jìn)行檢查過程中，如果電磁爐的橋式整流和IGBT都能正常進(jìn)行工作，但是仍舊出現(xiàn)燒保險的情況，那么通常都是因為電磁爐中的IA8316S集成塊損壞，當(dāng)IA8316S集成塊輸出的脈沖角度過大的時候，就會導(dǎo)致IGBT出現(xiàn)過載，最終燒壞保險，在維修時重新更換一個IA8316S集成塊即可。

故障六：電磁爐蜂鳴器長鳴

（1）熱開關(guān)壞/熱敏電阻壞，主控IC壞，換/熱開關(guān)/熱敏電阻/主控IC

（2）振蕩子壞，變壓器壞； 換振蕩子，檢查或更換變壓器

（3）基板組件壞；檢查或更換基板組件

故障七：置鍋（把鍋放上后），燈閃爍

（1）比流器CT壞；換比流器CT

（2）鍋具不對，非標(biāo)準(zhǔn)鍋具；用正確鍋具

（3）IC1/IC6/R501可調(diào)電阻壞；檢查對應(yīng)器件

六、四種品牌電磁爐的故障代碼

1、萬和電磁爐故障代碼

E0：斷路開路（主傳感器壞）

E5：短路（主傳感器壞）

E3：高壓保護(hù)

E4：低壓保護(hù)

E2:IGBT超溫

E6：鍋下超溫

2、美的電磁爐故障代碼

E01：斷路（主傳感器壞）

E02：短路（主傳感器壞）

E03：高溫（主傳感器壞）

E04：斷路（散熱片傳感器壞）

E05：短路（散熱片傳感器壞）

E06：高溫（散熱片傳感器壞）

E07：低壓保護(hù)

E08：高壓保護(hù)

E10干燒保護(hù)

E11主傳感器壞

3、tcl電磁爐故障代碼

E0:IGBT傳感器開路

E1：無鍋

E2:IGBT傳感器短路、超溫

E3：電壓過高

E4：電壓過低

E5：鍋底傳感器開路、短路

E6：鍋超溫（干燒保護(hù)）

4、格力電磁爐故障代碼

E0：電壓過低

E1：電壓過高

E2：鍋底傳感器開路

E3：鍋底傳感器短路

E4:GBT傳感器開路、短路

E5：鍋超溫（干燒保護(hù)）