集成灶已經(jīng)成為消費者裝修時廚房電器的首選，其中蒸籠產(chǎn)品更受歡迎。但是，市面上主要推的蒸鍋烤在設計上也有一些遺憾。也就是說，蒸和烤兩項工作不能同時進行。所以這次視頻的主人公是億田S8C蒸獨立灶臺，目的是看看獨立設計能帶來什么樣的變化。

外觀上，億田S8C蒸烤獨立灶臺選擇了沉穩(wěn)的銀黑色配色方案，用銀色不銹鋼邊框勾勒出產(chǎn)品的銳利線條，黑色水晶面板配置增加了啞光質感，大氣充滿活力。

億場S8C(天然氣)

騎手有300毫米寬，可用于放置調(diào)味品或平板電腦，既方便烹飪，又能兼顧娛樂需求。(大衛(wèi)亞設，Northern Exposure(美國電視)，烹飪名言)頭部下面內(nèi)置了LED燈，提供了足夠的光線，使用戶能夠輕松地確認烹飪的烹飪狀態(tài)。

煙機部分采用導電板阻隔板的設計，導電板表面有仿生荷葉涂層，當油滴凝結在上面時，自然會掉到煙路上，實現(xiàn)高效的油分離。(威廉莎士比亞，模板，煙草名言)(Template，Template，煙草名言)煙板采用自吸式設計，拆卸方便、快速，日常管理更容易。

我們用兩個煙鍋模擬了日常的烹飪場景，沒有打開煙機的時候，煙覆蓋了整個舞臺，當我們打開煙機的最大位置時，煙被迅速吸收，效果明顯。此時，我們還測試了風速和噪音。據(jù)計價器顯示，最大齒輪風速為6.5米/s，噪音僅為66.6分貝左右。具有出色的吸煙效果，不產(chǎn)生大噪音，綜合性能優(yōu)秀，優(yōu)于同類競品。

然后我們來看看產(chǎn)品的臺面和灶臺部分。臺面面板是黑色水晶玻璃材質，與防油防刮指紋非常清潔。我們可以使用刀來模擬日常使用損失，在柜臺上可以清楚地看到?jīng)]有刮傷，指紋也沒有留在桌子上。(大衛(wèi)亞設)。

灶臺部分是億電子研究的極熱燃燒器，采用完全密封的結構，不必擔心水漬或泄露滲入灶臺內(nèi)部。三室噴霧與陽極環(huán)混合，氣體和空氣混合得更好，燃燒效率更高。灶的最外圍裝有能量防風板，能有效地收集熱量，更快地加熱熱量，烹飪臺也不加熱。

為了確認實際性能，加熱1L水，初始溫度25度，100攝氏度，需要兩分鐘左右，水沸騰后，臺面溫度只有37.4攝氏度左右。加熱過程中火焰都是藍色的，整個過程中火焰穩(wěn)定，可見極熱燃燒器的燃燒效果和能量積累效果是肯定的。

實出色。

最后就是大家最關注的部分——獨立的蒸烤箱。億田S8C集成灶的下方分別是48L的蒸箱和26L的烤箱。不銹鋼材質內(nèi)膽和搪瓷材質內(nèi)膽，無接縫無死角，日常清潔打理更容易。

得益于億田風機下置的設計，S8C的縱向空間得到了提升，所以兩個腔體能夠完成大量菜品的制作，最多可同時蒸制6道菜、烤制2道菜，烹飪效率依舊遠遠高于傳統(tǒng)蒸烤箱。

另外，我們還準備了蒜蓉粉絲娃娃菜、粉絲扇貝和烤蛋撻三道菜，分別驗證其蒸箱和烤箱的實際烹飪性能。值得一提的是，蒸制過程中我們發(fā)現(xiàn)其升溫速度較快，并且頂部也沒產(chǎn)生滴水，同時烤箱內(nèi)的蛋撻也十分均勻。經(jīng)過15分鐘的烹飪，兩邊的菜品同時出爐，品相都很不錯。娃娃菜和扇貝雖然是同時蒸制，但兩者之間并沒有串味，娃娃菜甘甜多汁，扇貝肉質Q彈緊實，可以說是非常完美。而烤制的蛋撻也恰到好處，表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色，外皮酥脆內(nèi)部香甜。所以綜合來看，億田S8C的蒸烤性能絕對達到了一流水準。

經(jīng)過全面的評測之后，我們也終于可以給出答案：億田S8C蒸烤獨立集成灶是一款性能更出色、烹飪效率更高的優(yōu)質廚電產(chǎn)品。

其煙灶的綜合表現(xiàn)比傳統(tǒng)的煙灶更加出色，而下方獨立式蒸烤箱的設計更是大幅提升了烹飪的效率，彌補了以前蒸烤不能同時進行的小遺憾。更重要的是其通過優(yōu)秀的蒸烤設計，降低了對用戶廚藝的要求，讓更多的新手用戶也能輕松做出高端的菜品，堪稱新手烹飪的最佳助力，而對于經(jīng)驗豐富的大廚而言，這樣的產(chǎn)品無疑能夠讓烹飪更加省心。

如果你正好有廚房裝修需求，或者希望改善廚房環(huán)境，那么億田S8C蒸烤獨立集成灶絕對是不二之選！