微波爐是比較常見的電器，平時(shí)可以用來加熱食物。但是電磁爐間歇加熱的原因是什么？PChouse會帶大家一起了解一下。
微波爐使用時(shí)總是不能用最高功率工作，而是間歇性加熱，目的是保護(hù)內(nèi)部電路。間歇加熱的主要原因如下。
1、IGBT過電流保護(hù)。過電流保護(hù)會強(qiáng)制降低輸出功率，或直接暫停工作，延遲一段時(shí)間，然后重新開始工作狀態(tài)。在做這種保護(hù)動作時(shí)，會出現(xiàn)“有規(guī)律地間歇加熱”的現(xiàn)象。
2.電磁爐利用電子感應(yīng)原理加熱食品。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板。交變電流通過陶瓷板下的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線通過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)會產(chǎn)生渦流，使鍋底迅速升溫，加熱食物。
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