主題：香腸風(fēng)干幾天可以放到冰箱里可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

風(fēng)干香腸3-5天。香腸做好之后，掛在通風(fēng)良好的地方晾干。發(fā)現(xiàn)氣泡，針刺將空氣排出。每隔12厘米左右結(jié)扎一個(gè)結(jié)。過兩天再翻一遍。干燥時(shí)間取決于溫度、風(fēng)和其他原因。7-10天后放入冰箱保存。

香腸：香腸是一種利用非常古老的食品生產(chǎn)和肉類保鮮技術(shù)的食品。動(dòng)物的肉被磨成條狀，然后倒入腸衣中，制成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形管狀食物。香腸是通過將豬或羊的小腸衣(或大腸衣)倒入調(diào)味的肉中并干燥制成的。中國(guó)香腸歷史悠久，香腸種類繁多，主要有四川香腸和廣東香腸。主要區(qū)別是粵菜味甜，川菜味辣。

中國(guó)香腸歷史悠久，香腸種類繁多，主要有四川香腸和廣東香腸。主要區(qū)別是粵菜味甜，川菜味辣。過去，香腸是每年春節(jié)前做的，但現(xiàn)在一年四季都可以吃。不過過年吃自制香腸已經(jīng)成為南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留至今。世界上最長(zhǎng)的香腸是在2008年12月27日。在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、大蒜和其他配料做出了392米長(zhǎng)的香腸，從而打破了世界紀(jì)錄。