主題：豌豆放冰箱發(fā)芽能吃嗎可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

豌豆在冰箱里發(fā)芽后可以食用。和大豆、綠豆一樣，發(fā)芽后可以作為生豆芽。超市也用長胡子的豌豆苗賣。無論是炒菜、炒肉、涮火鍋還是煲湯，都非常入味，可以食用。所以放在冰箱里的豌豆發(fā)芽后不要扔掉。和做菜一樣好吃。

豌豆，豆科一年生攀援草本植物，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，覆蓋奶油。葉具4-6小葉，托葉心形，下緣具細齒。小葉橢圓形；花單生或在葉腋里排列成總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色因品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱平。豆莢膨脹，長方形；種子圓形，藍綠色，干燥后變黃。6-7月開花，7-9月結果。

豌豆是一種半耐寒作物，喜溫和濕潤的氣候，但不耐干熱。豌豆是長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對土壤適應性廣，但對土質要求不高。持水性強、通氣性好、腐殖質豐富的砂質壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。

中國主要分布在中部和東北地區(qū)。主產區(qū)為四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等省。豌豆原產于中國海和中亞，主要分布在亞洲和歐洲。