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掛面的準(zhǔn)備材料:

面條、韭菜、食用油、醬油、陳醋、鹽。

掛面的制作步驟:

1.小蔥洗凈切碎,放入大碗中。將鍋里的油倒在小蔥上。

2.加入醬油、陳醋、鹽、雞精、開(kāi)水。在鍋里煮面條,然后舀到碗里。

面條是一種制作簡(jiǎn)單、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品,既可作為主食,也可作為快餐。面條起源于中國(guó),已有4000多年的歷史,長(zhǎng)期以來(lái)被世界各國(guó)人民所接受和喜愛(ài)。面條主要由小麥粉制成。在面條出現(xiàn)之前,米飯和粥是普通中國(guó)人的主食,但在它們親自出現(xiàn)之后,面條的地位就和米飯平起平坐了。

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