文章主旨:北方過年和南方過年有什么區(qū)別可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:
今天在采買年貨的時(shí)候,妹妹問我北方過年和南方過年有什么區(qū)別
北方過年和南方過年的區(qū)別是:習(xí)俗不同、吃的東西不同、準(zhǔn)備的年貨不同。
1、習(xí)俗不同。南方有除夕夜圍爐的習(xí)俗,一家人吃過年夜飯便圍爐而坐,嗑著瓜子,看著電視,邊吃邊聊,述說著一年來的酸甜苦辣。在北方,除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子,為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等,一齊包入新年的餃子內(nèi)。
2、吃的東西不同。北方講究初一吃餃子,取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因?yàn)轱溩拥男螤铑H似元寶,煮熟后一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”的好兆頭;南方則多數(shù)做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團(tuán)子”、“圓子”,取“全家團(tuán)圓”之意。
3、準(zhǔn)備的年貨不同。北方的人們,白菜是基本必備品,臨近春節(jié),一大麻袋的往家里搬白菜。也常常會(huì)看到為了包餃子提前準(zhǔn)備出好幾天的肉餡。另外,北方的備年貨最重要的還有蒸饅頭這一項(xiàng)。但是在南方,常見的年貨則是臘肉和年糕等。進(jìn)入冬天,家家戶戶開始曬臘肉。年糕也是必不可少的,南方各地的年糕種類繁多,但都十分美味。
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