不銹鋼有磁和無磁的區(qū)別是抗腐蝕能力不同、淬硬不同、含碳量不同。

1、抗腐蝕能力不同：無磁不銹鋼抗腐蝕能力相對高；有磁不銹鋼抗腐蝕能力相對低。含鎳高的不銹鋼常對外顯示不能被磁化，而含鎳低的不銹鋼常對外顯示容易被磁化，含鎳高的不銹鋼抗腐蝕能力相對高，含鎳低的不銹鋼抗腐蝕能力相對低。

2、淬硬不同：無磁不銹鋼難能被淬硬；有磁不銹鋼可能被淬硬。

3、含碳量不同：如201、430的材料都是有磁不銹鋼，含碳量高，缺點容易生銹，優(yōu)點是強(qiáng)度較高；如202、304、316等材料是無磁不銹鋼，含碳量低，內(nèi)含鎳、鉻材料，缺點強(qiáng)度較差，單價高，優(yōu)點是抗腐蝕力強(qiáng)，較易拉伸。

擴(kuò)展資料：

不能被磁化的不銹鋼舉例：奧氏體不銹鋼，是指在常溫下具有奧氏體組織的不銹鋼。鋼中含Cr約18%、Ni
8%~25%、C約0.1%時，具有穩(wěn)定的奧氏體組織。奧氏體鉻鎳不銹鋼包括著名的18Cr-8Ni鋼和在此基礎(chǔ)上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素發(fā)展起來的高Cr-Ni系列鋼。

能被磁化的不銹鋼舉例：鐵素體不銹鋼（400系）含鉻量在15%~30%，具有體心立方晶體結(jié)構(gòu)。這類鋼一般不含鎳，有時還含有少量的Mo、Ti、Nb等元素，這類鋼具有導(dǎo)熱系數(shù)大，膨脹系數(shù)小、抗氧化性好、抗應(yīng)力腐蝕優(yōu)良等特點，多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。

參考資料：

百度百科-鐵素體不銹鋼

百度百科-奧氏體不銹鋼