10月21日，剛剛連續(xù)四天結(jié)束演唱會的周杰倫突然出現(xiàn)在上海兩全奇美集團(tuán)青浦總部，出席“中國蛋糕卷世界-兩全奇美&周杰倫合作伙伴”簽約儀式和“兩首抓全球連鎖店合作伙伴計(jì)劃”啟動儀式。

梁泉齊眉集團(tuán)創(chuàng)始人柴磊與合伙人周杰倫先生

這一次，不僅僅是代言，更是周杰倫的投資商業(yè)地圖，在全球快餐連鎖品牌中又添一份接片份額。在場的還有兩全其美集團(tuán)創(chuàng)始人柴蕾、9億少女夢林更新、內(nèi)地著名影星于榮光和演員李夢。

周東不僅當(dāng)場變成了店主，還向許多來自馬來西亞、韓國、日本、甚至非洲等國家的國際友人推薦了搶面包椒鹽卷餅。他玩咖啡，現(xiàn)場互動。品嘗了周東的個人推薦后，他的朋友們高呼好吃，過癮！

周杰倫與來自世界各地的朋友分享特別的手抓玉米煎餅

美食都很美？手抓紋路？這兩家允許周杰倫選擇入股的公司和周杰倫是什么關(guān)系？

周杰倫加盟兩全奇美集團(tuán)6年

故事時間應(yīng)該可以追溯到六年前。第一次邀請周杰倫發(fā)言的時候，周杰倫覺得手持蛋糕的檔次不夠。畢竟是王級，所以不同意為自己說話。但周杰倫嘗過美味的手抓餅后，不僅被美味的手抓餅吸引，還被創(chuàng)始人柴磊對這款蛋糕的未來規(guī)劃和大致價值所感動，立馬定下代言。

這個背書是六年。隨著兩全奇美集團(tuán)產(chǎn)品的逐漸豐富，周杰倫先后代言了兩全奇美集團(tuán)旗下的四個品牌:兩全奇美、兩首抓、兩小豆、兩三寶，分別包括產(chǎn)品:手餅、豆飲、披薩。

直到現(xiàn)在，周杰倫開演唱會，都會請人在后臺做好吃的手抓餅，用來滿足演唱會休息期間的饑餓感，以示愛意。這場連續(xù)四天的演唱會結(jié)束后，杰倫立刻出現(xiàn)在美食家的總部，大概是為了用美食恢復(fù)體力。

六年來，周杰倫從美食之美的代言人變成了美食之美的合作伙伴。這種身份轉(zhuǎn)變從何開始？

美食都很美？周杰倫猶豫代言的選擇是什么？

手糧和千方百計(jì)糧是同一個創(chuàng)始人柴磊創(chuàng)辦的兩家公司，屬于兄弟公司。

一切的起源都要從2004年開始。當(dāng)時，柴磊的第一家公司，涼泉奇美公司，主要從事面條加工。一次偶然的機(jī)會，他在臺灣石林夜市吃到了一種美味的街頭小吃，叫“蔥油餅”。表面薄如薄紙，皮脆韌，口感豐富。然后他把配方改進(jìn)帶回來，改名為“手餅”。手餅就是從那時開始誕生的。

柴磊發(fā)現(xiàn)并命名了離合餅，就像伯樂發(fā)現(xiàn)千里馬一樣。

手持蛋糕硬生生的打開了蛋糕的新市場，很快在街頭快餐中占據(jù)了一席之地。從面館最初的小窗到最高峰，美食手抓餅已經(jīng)達(dá)到全國12800家。隨著手蛋糕市場的快速擴(kuò)張，兩全其美公司也在餐飲業(yè)開辟了一條新路。

歷經(jīng)15年風(fēng)雨，現(xiàn)已發(fā)展成為集生產(chǎn)研發(fā)、智能食品制造、招商引資、餐飲連鎖、進(jìn)出口貿(mào)易、項(xiàng)目推廣、全球線上線下S2B2C供應(yīng)鏈、快銷產(chǎn)品營銷為一體的綜合性食品開發(fā)企業(yè)。從發(fā)現(xiàn)到創(chuàng)造的15年間，最初的手持蛋糕類別及其所有的美都在不斷地改進(jìn)，以獨(dú)創(chuàng)性專注于一個蛋糕。目前已建成2個自有生產(chǎn)基地，9條進(jìn)口自動化生產(chǎn)線，9個冷鏈物流基地，日產(chǎn)量90萬張，年產(chǎn)量3億張，全國門店1萬余家。

柴磊的目光并不局限于蛋糕供應(yīng)市場?！白屓澜绺嗟南M(fèi)者吃到最好的手持蛋糕”的使命，激起了他的新想法。人們把食物放在第一位，安全放在第一位。不難發(fā)現(xiàn)，中國很多熟悉的快餐品牌都不是中國品牌，這使得中國快餐品牌遍布世界各個角落，幫助更多的創(chuàng)業(yè)者成功復(fù)制餐廳。

這一次，不是世界品牌走向中國，而是中國品牌走向世界。

就像15年前用一塊蛋糕一樣，它為手持蛋糕打開了一個十億美元的市場。這一次，柴磊也把注意力集中到了餐飲這個新領(lǐng)域，一個全新的品牌誕生了——美食手持。

周杰倫入股糧食:將中國品牌推向世界

涼壽竹是中國快餐品牌的全球連鎖店，主要產(chǎn)品是由國家小吃改良而來的椒鹽卷餅。

良手抓以“成為第一個走向世界100多個國家的中國快餐品牌”為愿景，以大數(shù)據(jù)為核心，以新技術(shù)為動力，以產(chǎn)品創(chuàng)新為競爭力，以信息系統(tǒng)為拓展基礎(chǔ)，在中國各場景配送良脆卷快餐，并向全球擴(kuò)張。目前，截至2019年底，海外連鎖店已覆蓋馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、澳大利亞、越南、韓國、洛杉磯、倫敦、馬尼拉和大阪近140家門店。

在兩手抓品牌向全球快速擴(kuò)張的背后，兩全其美集團(tuán)的餐飲實(shí)力這十幾年積累下來的，沒有厚厚的積累，那么從何而來呢？

為了讓餐飲模式可復(fù)制，為創(chuàng)業(yè)者提供更好的保障。兩手抓飯不斷創(chuàng)新，從一個小蛋糕到一整條線的產(chǎn)品，如酥卷、蛋餅、吐司、炒飯、湯、粥、飲料、零食等。除了統(tǒng)一了十幾年的招牌餅皮外，兩手抓堅(jiān)持所有原料的固定規(guī)格。除了食物本身，連包裝袋都是從理性到空反復(fù)測量，精心設(shè)計(jì)。

柴磊堅(jiān)持認(rèn)為，美食不僅是核心，也是消費(fèi)者的體驗(yàn)。配料、生產(chǎn)、包裝的每一步，看似嚴(yán)謹(jǐn)，其實(shí)都是為了滿足消費(fèi)者，給創(chuàng)業(yè)者成功。

初心在，使命完成。

合作六年，周杰倫見證了兩全其美集團(tuán)的精心配餐。當(dāng)他得知良手抓的發(fā)展計(jì)劃后，立刻表現(xiàn)出對投資小專家的極大興趣，樂觀期待中國椒鹽卷餅和中國快餐品牌走向全球的前景和機(jī)遇。周杰倫選擇加入中國快餐品牌的全球連鎖——涼壽竹。

從無到有，從有到有(無處不在)

如果說柴磊的美食是從0 15年前開始，一個蛋糕就露出100億元，那么現(xiàn)在的美食把握是靠堅(jiān)實(shí)的食品保障為船，成熟的運(yùn)營體系為帆，駛向發(fā)展的新篇章。在這次啟動儀式上，是禾手將擴(kuò)張的步伐更進(jìn)一步，召集了來自世界各地的連鎖合作伙伴。

這一次，柴雷的商業(yè)地圖會開辟出怎樣的新世界？

良手抓和眾多選擇加盟的企業(yè)家一起，將中國的快銷蛋糕、中國的椒鹽卷餅連鎖店、中國的品牌引領(lǐng)到世界，服務(wù)于更多的民族和全球消費(fèi)者。巨大的市場等著創(chuàng)業(yè)者共同探索，一切未知。