如今，養(yǎng)育嬰兒的“起跑線”已經(jīng)提前到了“抬頭”“翻身”的時(shí)候，一歲以下嬰兒的“早教班”也出現(xiàn)了，著實(shí)讓家長(zhǎng)擔(dān)心。

嬰兒出生后，母親們想給嬰兒最好的營(yíng)養(yǎng)，使嬰兒茁壯成長(zhǎng)。但也有母親發(fā)現(xiàn)，寶寶吃了牛奶后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、便血、濕疹等癥狀，反復(fù)治療也不會(huì)好轉(zhuǎn)。去看過醫(yī)生，發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)蛋白質(zhì)過敏。

嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，食物不能完全分解吸收，蛋白質(zhì)不耐受會(huì)被同樣發(fā)育不完全的免疫系統(tǒng)視為異類，飲食中的蛋白質(zhì)消化不良會(huì)引起過敏。尤其是父母有過敏史的寶寶更容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

寶寶在吃輔食的過程中吃雞蛋的過敏反應(yīng)，一般是對(duì)蛋清過敏。建議6個(gè)月以上的寶寶先吃蛋黃，1歲后再嘗試蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是一種高度過敏的食物。嬰兒6個(gè)月內(nèi)消化道黏膜屏障發(fā)育不完全，蛋清中蛋白質(zhì)分子小，容易通過腸黏膜進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)。如果寶寶過敏，半年內(nèi)不要再吃了。如果嘗試蛋白質(zhì)后沒有不良反應(yīng)，可以

蛋白質(zhì)過敏癥狀

皮膚癥狀:濕疹、瘙癢、蕁麻疹、口周紅斑、乳腺癌等。

呼吸道癥狀:反復(fù)出現(xiàn)鼻癢、打噴嚏、流鼻涕等感冒樣癥狀，哮喘、咳嗽等。

五官癥狀:眼睛流淚，分泌物多，眼皮浮腫等。；咽舌水腫、口腔氣泡等。；鼻塞，鼻炎等。

免疫系統(tǒng)癥狀:兒童過敏性紫癜、過敏性紫癜腎炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡。

消化道癥狀:惡心、嘔吐、腹痛(腸絞痛)、持續(xù)性腹瀉、粘液樣或水樣便、便血、溢奶、結(jié)腸炎、消化不良、吸收不良等。

因?yàn)橄赖钠琳瞎δ苓€不成熟，處理外來(lái)抗原的能力有限，沒有建立正常的腸道菌群。當(dāng)外來(lái)抗原破壞自身穩(wěn)定性時(shí)，會(huì)刺激胃腸粘膜，形成免疫炎癥反應(yīng)，產(chǎn)生相應(yīng)的胃腸道癥狀，如嘔吐、腹脹、腹瀉、便秘等。這種蛋白質(zhì)過敏癥狀如果不及時(shí)治愈，寶寶吃了以后會(huì)反復(fù)嘔吐或腹瀉，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)真正被吸收，會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，影響孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，更嚴(yán)重的話甚至?xí)疬^敏性休克。

蛋白質(zhì)過敏的孩子應(yīng)該推遲接種疫苗，因?yàn)橛行┮呙缡怯呻u蛋培養(yǎng)產(chǎn)生的，含有過敏原。

治療方法

寶寶有反復(fù)嘔吐、腹瀉、便秘、反復(fù)濕疹等癥狀，且生長(zhǎng)遲緩，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診斷是否是蛋白質(zhì)過敏。

如果嬰兒是純母乳喂養(yǎng)的，母親應(yīng)該避免在飲食中吃高蛋白食物。常見的高蛋白過敏食物包括牛奶和奶制品、雞蛋、大豆、小麥、堅(jiān)果、花生、魚和貝類。但是沒有必要停止母乳喂養(yǎng)。

如果是人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的寶寶，之前停止喝配方奶粉，根據(jù)寶寶情況準(zhǔn)備部分水解蛋白配方、深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉。在不確定的情況下，建議改用部分水解配方，如果沒有明顯改善，可以改用深度水解配方，或者仍然沒有改善，就是嚴(yán)重過敏，應(yīng)該改用氨基酸配方。

寶寶6個(gè)月后添加輔食時(shí)，盡量遵循一個(gè)一個(gè)添加，由少到多，由多到少的原則，避免吃過敏的食物。嬰兒的免疫功能、消化功能、皮膚抵抗外界病原體的能力都會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而提高。

用特殊配方奶粉喂養(yǎng)一段時(shí)間后，如果寶寶癥狀好轉(zhuǎn)，沒有過敏反應(yīng)，可以嘗試普通奶粉。一般在寶寶3歲的時(shí)候，對(duì)蛋白質(zhì)的過敏會(huì)有很大的改善。另外，針對(duì)各種寶寶皮膚過敏問題，最可行的保護(hù)方法是將天然無(wú)刺激的皮膚抗菌護(hù)理液(芬木皮膚抗菌液)涂抹在寶寶皮膚上，能有效抗菌，防止刺激性物質(zhì)刺激寶寶皮膚防御系統(tǒng)，有效預(yù)防濕疹，保濕止癢，緩解濕疹癥狀，有效防止皮膚皸裂，大人小孩都可以使用。

水解蛋白奶粉

蛋白質(zhì)過敏的寶寶可以選擇水解蛋白奶粉代替配方奶粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。水解蛋白奶粉將具有長(zhǎng)肽鏈且容易引起過敏的大分子乳蛋白分解成較小的中鏈和短鏈，以降低蛋白質(zhì)的過敏性。水解過程加工的蛋白質(zhì)將完整的大分子蛋白質(zhì)切割成小分子蛋白質(zhì)甚至游離氨基酸。按水解程度可分為三類:部分(中度)水解的蛋白奶粉、深度水解的蛋白奶粉和完全水解的蛋白奶粉。水解奶粉不適合長(zhǎng)期食用。