圖為茶卡鹽湖食用鹽生產(chǎn)線。(數(shù)據(jù)圖片)

鹽業(yè)體制改革實(shí)施以來，鹽業(yè)企業(yè)高度分化，市場化程度高、競爭力強(qiáng)的企業(yè)市場份額大幅增加。與此同時(shí)，只能在某些地區(qū)銷售的產(chǎn)品已經(jīng)走向全國市場，鹽業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)食用鹽的同時(shí)，也在不斷開發(fā)新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場份額-

食用鹽分為海鹽、井鹽、湖鹽。青海是我國重要的湖鹽產(chǎn)區(qū)，占全國湖鹽儲(chǔ)量的85%。青海湖鹽具有天然純度高、質(zhì)量好、露天開采方便、再生能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

清晨，晨光照耀天空空，倒映在茶卡鹽湖的湖面上，宛如仙境。茶卡鹽湖位于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，又名茶卡或達(dá)布納諾爾，蒙古語意為鹽池。

青巖走出青海

近年來，被譽(yù)為“天空之鏡空”的茶卡鹽湖在旅游業(yè)一路走紅，年游客量從2013年的16萬增加到2016年的191萬。隨著鹽業(yè)體制改革的推進(jìn)，茶卡鹽湖的大青巖已經(jīng)上了全國人民的餐桌。

青海人至今仍稱鹽為“青鹽”。然而，受地理位置偏遠(yuǎn)、市場管理等因素的影響，著名的“綠鹽”一直無法推出自己的品牌。鹽業(yè)體制改革前，青海的鹽產(chǎn)品實(shí)際上在中國很多地方都有銷售，但在產(chǎn)品包裝上只能找到當(dāng)?shù)佧}業(yè)公司的名稱，而不能出現(xiàn)“青海制造”或青海制鹽企業(yè)的名稱。

從今年1月1日起，國家放開鹽產(chǎn)品價(jià)格，取消食鹽運(yùn)輸許可證，允許現(xiàn)有的食鹽批發(fā)企業(yè)向指定的食鹽生產(chǎn)者收購食鹽，進(jìn)行跨地區(qū)經(jīng)營，允許指定的食鹽生產(chǎn)者以自己的品牌進(jìn)行跨地區(qū)經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。

目前，全國各級(jí)鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)99家，多品種鹽生產(chǎn)銷售企業(yè)40家，鹽批發(fā)銷售企業(yè)2090家。因此，從行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看，鹽業(yè)體制全面改革后，鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)都應(yīng)加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)雙贏。青海鹽業(yè)管理局局長牛漢卿告訴《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》，食鹽專營制度改革對(duì)大多數(shù)鹽業(yè)企業(yè)來說是一個(gè)挑戰(zhàn)，也為一些優(yōu)勢企業(yè)做大做強(qiáng)創(chuàng)造了條件。

以西部礦業(yè)集團(tuán)子公司青海鹽業(yè)公司為例。其生產(chǎn)基地靠近面積273平方公里的茶卡鹽湖和唐珂鹽湖，是青海湖重要的產(chǎn)鹽區(qū)。面對(duì)機(jī)遇，青海鹽業(yè)加大了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)力度，開發(fā)了更多適銷對(duì)路的鹽產(chǎn)品。海軍藍(lán)鹽、大慶鹽、天然湖鹽等12個(gè)鹽新品種在多個(gè)省份取得了良好的銷售業(yè)績。公司還在鹽湖行業(yè)建立了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)和系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系，確保了鹽湖資源的合理高效利用和可持續(xù)發(fā)展。