1、能吃。吃蝦不容易長(zhǎng)脂肪。
2、蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不但可以提高人體的免疫力而且可以提高人的性能力。具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗衰老的作用。經(jīng)常食用新鮮的蝦，或者用溫酒送服，可以治療腎虛陽(yáng)痿、腰酸腿疼等病癥，對(duì)于產(chǎn)婦缺奶也有很好地緩解作用。蝦皮也是非常有價(jià)值的，蝦皮有很好的鎮(zhèn)靜作用。
3、可以用來(lái)治療神經(jīng)衰弱等疾病。尤其是海蝦，可以為大腦提供充足的營(yíng)養(yǎng)。海峽中含有三種重要的脂肪酸，可以使人長(zhǎng)期的保持精力集中。蝦含有大量的維生素B，同時(shí)，含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素，所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，因此吃蝦不會(huì)造成長(zhǎng)胖。
4、但是，蝦中所含的膽固醇含量比較高，因此膽固醇高的人，不要過(guò)多食用。由于蝦的肉質(zhì)松軟，極易消化，因此對(duì)于病后身體虛弱，需要調(diào)養(yǎng)的人是非常好的事物。蝦中富含鎂，而鎂對(duì)于心臟的正常工作有很重要的作用。因此很好地保護(hù)了心血管系統(tǒng)，有效地防治高血壓。
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