教母，又名鷹嘴龜，龜目龜和教母。分布在大西洋、印度洋、太平洋等熱帶和亞熱帶海洋，棲息在沿海的珊瑚礁、海灣、河口和清澈的瀉湖中，一般活動在海心18.3米以上的水域。體型大，脊甲長62-114厘米，體重35-127公斤。性格比較兇猛，活動能力強，游泳速度快，經(jīng)常出沒于珊瑚礁。因為經(jīng)常去尋找有毒的海綿和刺胞動物，所以那肉含有相當(dāng)程度的毒性。

上顎前的鉤子呈鷹嘴狀。頭部背部有對稱鱗片，前額鱗片兩對。脖子前面、脖子和下巴有一些鱗片。后背甲比較平，心形。盾牌帶有明顯的瓦狀排列。邊緣盾牌每側(cè)11個，在身體后面的三分之二處形成明顯的強鋸齒形狀。四肢呈鰭腳狀，前腿比后腿長，覆蓋著平行大臂和盾牌，每個肢體外部有兩個爪子。頭部鱗片黑棕色，鱗片邊緣亮色；下巴黃，有深色斑點。有脊甲棕色，淺黃色的提攜，金屬光澤。蒙面有黃色和棕色斑點。

教母喜歡在珊瑚礁、大陸架和淺灘覓食。雖然是雜食性動物，但最重要的食物是海綿。海綿占教母軍糧總量的70%以上。除海綿外，還包括海藻、水母、海葵等刺胞動物，其中包括非常危險的水母動物僧帽水母(毒性很強的水母)。有時吃蝦蟹和貝類，它們的下巴非常有力，能咬碎螃蟹殼，甚至能咬碎非常堅硬厚實的貝殼。像鷹嘴一樣彎曲的嘴也能輕易地從珊瑚縫隙里釣到蝦蟹。