現(xiàn)在說到鯉魚，就像鯽魚一樣，是中國常見的淡水食用魚。中國幾乎所有的省市都有糧食。在中國南部，鯉魚在普通市場零售價(jià)格為8-10元一斤，大多數(shù)人認(rèn)為鯉魚是廉價(jià)的魚。

事實(shí)上，鯉魚有很多寶貴的種類，但由于各種原因，數(shù)量越來越少。大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure，鯉魚名言)因此，很多人從沒聽過這些鯉魚的名字。例如黃河鯉魚是珍貴美味的鯉魚。

除了黃河鯉魚，中國長江流域還有一條名為“巖原鯉魚”的鯡魚，比黃河鯉魚更珍貴。據(jù)說野生的巖原鯉去年賣了600元一斤，很少有人聽說過這個(gè)名字，現(xiàn)在也沒有人養(yǎng)過它。為什么會(huì)這樣？

巖原鯉魚是鯉魚和原鯉魚中的魚類。民間又名水字、黑鯉魚、暗鯉魚、墨水鯉魚，是中國特有的物種，不是外國。它的外觀與普通鯉魚相差不大，但顏色有明顯的差異。巖原鯉魚是灰色的，鯉魚是黃褐色的。在長江上游的漁業(yè)中，巖原鯉魚是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的魚類。體后體小，肉質(zhì)柔軟，味道新鮮，肌肉間刺少，肉含量高。它深受長江流域人民的喜愛。

但是近幾年很少有人吃過巖原鯉魚。巖原鯉魚的價(jià)格真的很貴，一般人吃不了。數(shù)據(jù)顯示，野生巖原鯉去年的售價(jià)為每斤600元。巖鯉魚產(chǎn)量這么高的主要原因是產(chǎn)量不高，數(shù)量很少。

數(shù)量少的原因是人類的活動(dòng)。隨著長江上游水庫建設(shè)的增加，切斷了亂葬之前的航道，減少了巖原鯉魚的數(shù)量。在這種情況下，為了快速捕獲大量的魚，一些漁民開始大規(guī)模捕獲巖原鯉魚(即《電捕魚法》)。這不僅是巖原鯉魚，對資源的破壞非常嚴(yán)重，其他魚類資源也遭到了破壞。另外，由于污水排放，受水質(zhì)惡化等危險(xiǎn)因素的影響，巖原鯉魚的野生資源很少，急劇減少?，F(xiàn)在只有長江上游，下游幾乎滅絕了。

但是，巖原鯉魚目前被登記為中國第二種稀有魚類保護(hù)種，受到保護(hù)。此外，中國科研人員還開展了巖原鯉魚人工繁育和人工飼養(yǎng)技術(shù)，成功成為珍貴淡水魚的人工養(yǎng)殖品種。既然巖原鯉魚很受人們歡迎，而且可以養(yǎng)殖，為什么現(xiàn)在沒有人養(yǎng)殖它？

其實(shí)不是沒有農(nóng)民，而是農(nóng)民太少。巖原鯉魚是對水質(zhì)要求很高的魚，pH值也有同樣的要求。正?；顒?dòng)和攝食增長的pH值范圍為6.5~8.8。如果PH值小于5.8或大于9.2，攝食和生長幾乎停止，體色的變化變成灰色，因此繁殖成本非常高。

此外，巖原鯉魚的生長速度和速度還不如其他魚。四年來飼養(yǎng)的一條魚重約一斤多，這是很多農(nóng)民負(fù)擔(dān)不起的。此外，由于近年來巖原鯉魚人工養(yǎng)殖的成功和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)尚未完全成熟，很多農(nóng)民不敢養(yǎng)殖巖原鯉魚，造成了目前沒有養(yǎng)殖的錯(cuò)覺。

目前，我國四川、重慶、貴州等地區(qū)的農(nóng)民都在養(yǎng)殖巖原鯉魚，但經(jīng)濟(jì)效益很好。每畝產(chǎn)量達(dá)350公斤，每畝純利潤約為7萬元，其育種前景仍令人期待。但是，不建議與新手跟風(fēng)大量養(yǎng)殖。巖原鯉魚的繁殖條件仍然很高，生長速度也很慢。沒有“兩把刷子”很難盈利。

朋友們，吃過巖崎鯉魚嗎？你們認(rèn)為養(yǎng)殖投資有前景嗎？歡迎來到評(píng)論區(qū)！