你知道農(nóng)村里這種叫“石片頭”的魚嗎？以前很多，現(xiàn)在價(jià)格貴，100韓元一斤，非常稀有

早年農(nóng)村生態(tài)環(huán)境未受污染，野生資源豐富，山區(qū)小溪河水淺，魚蝦成群，夸張的地方是“一半是水，一半是魚”。隨便帶竹籃也能得到不少東西。其中一種外形像黃拉丁，但體型略大于黃拉丁，身高超過一斤，小的也有半斤左右，頭扁的眼睛小，看起來很丑，人們稱之為“石片頭”。

又名“江鼠、石板頭、巖片頭、石胡子、牛尾”等，是我國西南地區(qū)及周邊特有的野生魚類，尾巴長、頭平、胸鰭發(fā)達(dá)、四個(gè)長胡子敏感、手感靈敏、無鱗片、身體呈灰色。

網(wǎng)上很多文章都說石片頭是“上木語”，我查了資料，百度單詞也是這么說的。估計(jì)是從這里傳來的。其實(shí)石片頭和木魚完全是兩種不同的魚。上木魚可以在陸地上生活，可以奔跑，可以爬樹，學(xué)習(xí)“彈道”。

回到石片頭。石片頭的外形有點(diǎn)丑，但很貴，肉質(zhì)柔軟，味道新鮮，可以說是極品。比普通黃拉丁好吃多了。特別是用石片頭做湯，香醇新鮮，不要放太多材料，放油、鹽、生姜就可以了。吃石片頭，喝熱湯，魚已經(jīng)熟了，用筷子輕輕晃動(dòng)，肉就會(huì)和刺分開，細(xì)嚼慢咽，又肥又細(xì)膩。

據(jù)周圍的幾位釣魚朋友說，石片頭釣魚極其困難。長江里的魚基本都釣上來了，過去幾年還釣過刀魚，沒有釣過石片頭。不知道是因?yàn)轭l繁的滅絕，還是釣魚方法不對(duì)。石片頭喜歡在晚上覓食，所以晚上釣魚才能得到更多。對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的釣友來說，其實(shí)釣魚臺(tái)片頭也很簡單?？梢杂枚垢プ∈^。

很多釣魚朋友懷疑豆腐也可以釣魚嗎？是的。傳說中的神奇誘餌、新鮮豆腐、鹽、香料、鹵水腌制、發(fā)酵7天后即可制作。老垂釣者說，這種魚餌，長江的很多魚都喜歡。只要選好座位，就能纏著你抓住柔軟的東西。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)抓住釣竿的時(shí)候，釣竿越多越好。因?yàn)樗麄兌枷矚g集群。因?yàn)轸~鉤也不需要逆針，石片頭吃魚餌的時(shí)候連魚餌鉤都吞進(jìn)肚子里，只要釣到魚，就很少逃跑。(莎士比亞、釣竿、釣竿、釣竿、釣竿、釣竿)

但是即使經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)在野生資源越來越枯竭，無能為力，生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞，很多山區(qū)小溪已經(jīng)干涸，更不用說有魚了，也許稀有的東西很貴，野生石頭扁頭價(jià)格現(xiàn)在達(dá)到100元一斤，而且價(jià)格昂貴，所以據(jù)說在眉山地區(qū)已經(jīng)成功養(yǎng)殖了這個(gè)品種。