近年來,隨著國家對三農的高度重視,提出了多種政策來支持農業(yè)發(fā)展,很多人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),“林下雞”也成為大風口,很多人紛紛效仿,希望從中賺大錢。
專家們也可以吹“樹林下的雞”,將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)融為一體的新模式,一邊種植果樹一邊養(yǎng)雞,雞糞可以成為好的農家肥,果樹不再需要施肥。它完全符合綠色食品標準,果實質量更高,雞肉也更香,可以賣更高的價格。
事實上,“森林下的雞”沒有人們想象的那么好。很多人激動地失落地離開,很多地方人去臨工,幾年內損失了幾十萬韓元。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、哈姆雷特)如果我們這邊一個人承包100多畝山地,準備在山林里養(yǎng)殖土雞,種蘋果樹、梨樹、桃樹等,那么規(guī)模就很大了。當時很多人稱贊他膽子大,有頭腦,能賺大錢。
然而,5年過去了,他退出了“森林下的雞”,和他聊天才發(fā)現(xiàn),僅僅5年他就損失了100多萬元,至于為什么吃虧,他說了以下原因。
1、不懂技術
據悉,這位朋友養(yǎng)殖了黑腳土雞,但比農村地區(qū)的土雞高得多,每只雞有5 ~ 6斤7 ~ 8斤。其實這位朋友不懂養(yǎng)雞技術,沒有養(yǎng)雞經驗,盲目跟風養(yǎng)雞。他本人對這個品種的雞特性不太了解,沒有進行市長/市場調查,也沒有提前計算養(yǎng)殖成本。
他預計一年能推出10000只雞。其實第一年只養(yǎng)活了1000多只雞,剩下的大部分都病死了,但其中藥物成本也花了不少錢,再加上雞苗成本,第一年損失了20多萬,只能硬著頭皮繼續(xù)養(yǎng)。
2、成長周期長
與白羽肉雞相比,土雞的生長時間為8個月左右,喂食時間長,相應的成本也比較高。售價可能要高一些,但養(yǎng)殖量不多,很難獲得太多利潤。
朋友們通常要養(yǎng)三斤雞苗才能放進林地。其費用為20元/萬韓元,到達林地后,每月養(yǎng)殖費用為12 ~ 15韓元,在林地養(yǎng)7個月的費用為100韓元左右。一只雞苗長到7 ~ 8斤,總費用在140韓元左右。
這樣算的話,一萬只雞的成本達140萬韓元,費用太高,他只能將養(yǎng)殖規(guī)模減少到5000只。第二年養(yǎng)了雞,儲備在4500只左右,銷路成了大問題。
當時他把雞定為一斤30元,一只雞要求210-240元,價格太高,賣不出去,只能降低到25元一斤,但銷路還是不好??磁D月,還有2000多只賣不出去,只能賣20韓元、18韓元、最后15韓元一斤。
糧食成本高,需要20元才能保住本錢。結果辛苦地養(yǎng)了一年,雞越長越虧,一年白費了。
樹林下的雞肉看起來質量很好,吃起來口感很正,但大多數(shù)人都想買更便宜的白羽毛肉雞,一斤只有七八塊錢。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,食物)而這位朋友沒有太多的市場,只能在縣附近銷售,所以很難銷售。
3、天敵很多
第三年,朋友為了減少雞的費用,撤回了看護山林的爺爺,用相機代替了他。本以為這樣可以避免被偷,誰知道誰不能防備,雞群受到蛇、老鼠、黃鼠狼等攻擊,很多幼雞受到重創(chuàng),所以又不得不加強保護,但是雞的成本增加了。(大衛(wèi)亞設)。
4、果樹種植問題
三年過去了,果園里的果樹又開始陸續(xù)結出果實,但由于沒有專門技術,雞經常飛到果樹上來,果樹正常開花,結果都受到影響,即使結出果實,也受到了損害。(大衛(wèi)亞設,Northern Exposure(美國電視劇),Northern Exposure)。
為了防止雞爬上樹,第四年專門請人修剪水果樹枝。但是今年果樹又受到了嚴重的病害,所以只能噴灑農藥,這樣一來,害怕隔離雞誤吞有農藥的東西,管理成本大大增加,只需要很高的人力成本。
另一方面,這位朋友發(fā)現(xiàn),雞糞似乎可以增加肥料,但不腐爛的時候很難吸收,反而燃燒了根,產生了肥料,果樹長得不好。(莎士比亞)。
5、雞“災難年”
一系列頭痛已經讓朋友產生了退意,但真正讓他徹底退出的是去年和今年的養(yǎng)雞兇年。(威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《友情提示》)從去年開始,雞價迎來了暴跌的浪潮,連白羽肉雞養(yǎng)殖戶也蒙受了巨大損失。到今年為止還是這樣。從最近的行情來看,一只白羽肉雞基本上損失了3元左右。
不知道為什么,飼料成本大幅上漲,但雞價下降后,又下降了。肉雞都是這樣的。土雞沒有市場。朋友接連碰壁,虧損嚴重,決定退出這個市場。
他算了一下,5年損失了100多萬韓元,前幾年裝修賺的錢都貼上了。事實上,養(yǎng)殖業(yè)的風險一直很大。就像養(yǎng)豬一樣,去年一只賺了3000元,今年一只賠了1000元左右,大家怎么看?
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