面臨母親節(jié)貸款，高蛋白低脂肪對(duì)媽媽身體有好處的昂加西湯送給了媽媽。馬刺刺的蛋白質(zhì)很少。雖然ugly很丑，但是煮湯確實(shí)很新鮮！一盆竹筍豆腐蘑菇昂魚(yú)湯，蛋白質(zhì)含量高，有纖維，確實(shí)是減脂者日常的完美菜肴！先喝一碗湯，喝N多條魚(yú)和竹筍豆腐蘑菇，最后是主食和健康食物，全家人享受吧！

By leamyzh

用料

安加西語(yǔ)4個(gè)生姜若干調(diào)料酒適量竹筍片8英寸盤蘑菇150克箱豆腐350克

做法步驟

1、竹筍切碎準(zhǔn)備

2、安加西修干凈后，在盤子里倒入調(diào)料酒(鋪地板的量)和生煙，鋪上生姜。這一步是為了消除腥味。放置約20多分鐘。(可能需要更長(zhǎng)時(shí)間，如果天氣熱，就要在保鮮膜上鋪冰箱冷藏。）

3，湯鍋里加水，直接放入竹筍里點(diǎn)火。

4，準(zhǔn)備好的安加西語(yǔ)，撒上生粉(玉米淀粉)，在魚(yú)上裹上粉末

5、在鍋里加油，將沾粉的魚(yú)依次放入鍋里，使魚(yú)的表面定型(這樣就不會(huì)容易被湯攪爛)。你也可以加點(diǎn)油，兩面煎。其實(shí)有點(diǎn)油太多了，不像油炸食品那么健康。時(shí)間短，很快就撈出來(lái)放進(jìn)湯鍋里了。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國(guó)電視)，石油名言) (這道成品菜沒(méi)有加其他油，所以這點(diǎn)油還可以。）

6，這時(shí)竹筍湯已經(jīng)煮好了，抹油后的安加西語(yǔ)放在湯鍋里

7、再放入切碎的豆腐，將最初浸泡在安加西的料酒和生蠔一起倒入。

8、打開(kāi)大燈后，轉(zhuǎn)動(dòng)小燈蓋上蓋子煮30分鐘。湯的顏色越煮，奶色就越多。(外面賣的乳白色湯大多數(shù)是大骨頭袋，烹調(diào)時(shí)間短，對(duì)人體有害。) (莎士比亞。))。

9，煮30分鐘后，嘗湯，放鹽調(diào)味，感到腥味的話，請(qǐng)?jiān)俜耪{(diào)料酒。放調(diào)料酒的話，再煮幾分鐘。不加的話，可以放蘑菇。我用海鮮蘑菇。放蘑菇后煮湯。(不加味精，新鮮掉眉毛的新鮮味道來(lái)自食物本身：魚(yú)、蘑菇、豆腐。）

10，裝蔥的盤子真新鮮！非常喜歡純天然食品制作的、程序簡(jiǎn)單、大量保存食物本身營(yíng)養(yǎng)的料理！

小貼士

適量調(diào)料酒很重要。消除腥味。最后的成品很好吃，很好吃！

做飯好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食譜！

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