導游：小溪石頭縫里有魚，農(nóng)民叫它“石頭義賣”，以前我們抓的時候扔了，現(xiàn)在用油炸食品吃，廚師親自看了評論。不知道怎么享受！

農(nóng)村到處都有驚喜。

農(nóng)村有山，有山就有水，有水就有魚。

不知怎么地，鄉(xiāng)下山上的雞塘里沒有人放樹苗，但魚自古就有。(莎士比亞)。

山里新挖的池塘、新建的水庫、即使不扔魚種，三、五、三、兩年多的時間里，魚兒們成群結(jié)隊地在水中嬉戲，奇怪！

至于為什么山里的池塘幾年后自然有魚了，至今也不明白。

但是有一件事可以肯定，山里的小溪里有魚！

特別是有一條魚喜歡住在山里的小溪里，最喜歡藏在石頭縫里，屬于底層魚，喜歡貼著石頭來行動，農(nóng)村貼紙喜歡叫“酒吧”，所以這條魚被稱為“石巴子”，生活在水域的底層。以前農(nóng)民可能認為是“底層”。

所以以前抓過這種石巴子，直接扔掉，有的直接扔在水邊，不讓沖水。這種魚天性比較膽小，喜歡躲在石頭縫里，但吃起來很猛。喜歡“感情深厚、沉悶”，直接吞下誘餌，自己上鉤。(莎士比亞)。

后來，有一次下雨后釣魚，水渾濁，釣到的魚基本上都是這種小魚，扔了吧？“空軍”回家，但要被笑話。幾個人一起出來釣魚，大家都說“釣魚比魚好”，但釣魚的時候又扔了，總是空蕩蕩的。何況這種魚釣魚很好，其他魚根本不上鉤。所以有些人提倡，留著，拿去炸吧。(莎士比亞)。

這種魚看起來很小，但肉很多，看起來像鯽魚一樣大，但刺太多了。即使是“湯料”。這種石巴子很小，但刺很少，肉特別多，用面粉包好，扔進油鍋里，只看到油鍋里冒泡，馬上炸成金黃色，口感脆脆，很香，可以嚼到骨頭上，留下不脆的油炸食品，混合辣椒面、辣椒面等調(diào)料炒。

今天，抓住多巴子，我們都不放，拿回家炸。有一次照例油炸吃的時候，廚師朋友應邀看了看石巴子，直接說?！澳銈儾恢老硎苁裁?！”" "

有朋友的話有點生氣?！澳阒赖模∧銇碜霭??！?

那個廚師也不客氣地加入剩下的石巴子、白水清湯和一些姜，親自煮了。出鍋的時候湯很白，味道很濃，撒了點蔥，直接上了餐桌。大家都吃了油炸的石巴子，喝了石巴子，喝了點小酒，還夸廚師煮的魚湯好吃，廚師：你還用油炸的嗎？這樣味道更好吃吧？

不幸的是，石巴子對水域的要求很高，水不能承受一點污染，農(nóng)藥也不能承受，“電工”也不能承受，很多地方的石巴子已經(jīng)消失了，所以，如果能抓住石巴子魚，真的很幸運。