1、鯰魚的進化歷史。

關(guān)于鯖魚，歷史文獻中也有很多記錄，但不是以鯖魚的名義出現(xiàn)的，而是被稱為鰩魚?！对娊?jīng)》對鰩的記錄可以追溯到先進時代，有時運。"寬的種類在兩岸，那條鯖魚是鰩魚."意思是在大壩上豎起破碎的魚籠，讓鯖魚鰩游出來。這背后有幾個含蓄的意義，但鰩魚已經(jīng)受到古人的關(guān)注。(莎士比亞)。

戰(zhàn)國時期的孟子在《梁惠王下》中說：“老了，沒有妻子，就是鰥夫。”一般來說，鰩魚一輩子一個人走，從不眨眼，所以經(jīng)常把鰩夫稱為鰩夫。意思是失去妻子的人。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)只有一個妻子，但可以有多個妾。

秦朝末年之功到了()，他的著作里描述了釣鰩魚的故事。衛(wèi)國有釣魚者，鯖魚用誘餌釣鰩魚，但鰩魚不吃鉤。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《讀者》)所以，從一半的豬餌、鰩魚誘餌、背部登陸后都用汽車載運的情況可以看出鰩魚有多大。(阿爾伯特愛因斯坦)(美國)。

此后，關(guān)于鰩魚的記錄也很多。唐代的武陵在《長信宮》時運中說：“從悲傷的火線開始，每隔幾度就會響起貂蟬?！彼未芬掠性姡骸庺~表演血，毒鳥沒有離開鼻子。明代李時珍在《本草綱目》中解釋說：“那個城堡是一個人去的，所以叫貂蟬?！?

他們讓人們直觀地看到鰩魚的描述，根據(jù)自己的經(jīng)驗賦予他們更特別的意義，但江河湖泊中的鯖魚其實正在進化中。經(jīng)過千年的努力，鯖魚終于成為淡水中的一代霸主。(莎士比亞，莎士比亞。)

2、淡水終極殺人機器

文獻中有關(guān)鯖魚的記錄比較形象化，有時受到作者主觀情感的限制，還需要進一步了解鯖魚的長相和生活習(xí)性，以及如何成為淡水魚強國。

鯖魚屬于鯉魚科，在文人眼中看起來像鰩魚，但在不同的地方，黃鉆、黃色伏爾魚、釣竿、水老虎、鱈魚等名字不同。在我國，分布范圍很廣，除了西北、西南以外，從南到北的各個平原地區(qū)的水域都有他們的影子。(威廉莎士比亞、溫斯頓、西南、西南、西南、西南、西南、西南、西南)

從外形上看，鯖魚有些不同。特別是尖頭，嘴大，牙齒的末端呈鉤狀，下巴的前部中間有堅硬的突起與上頜的凹陷相吻合。眼睛細，身體細，身體細，有點扁，亞圓筒形顏色黃，腹部銀白色，背鰭藍灰色。

生長水溫為16 ~ 30，是淡水魚類的光溫語，因此成為了廣譜的淡水經(jīng)濟魚類。生長快，正常情況下下下一個魚齡的體重是2~3斤，之后繼續(xù)長大，4個魚齡可以長到30~40斤。

此時，性成熟每年4~6月在河里產(chǎn)卵，長1米的雌性卵可達50萬粒，其卵是漂浮的卵，吸收水膨脹后，隨水漂流到附屬湖中完成發(fā)育。秋天結(jié)束后，幼崽喂食和殺戮后，再次前往干流水域過冬，通常長約80厘米，最長可達2米，重量可達67公斤。(大衛(wèi)亞設(shè))。

3、貪吃和味道帶來的災(zāi)難

貪吃的鯖魚

一般來說，鯖魚生活在河流和湖泊的中層，游泳快，行動敏捷，是主要以肉食為主的大型兇猛食肉性魚類。另外，憑借出色的游泳能力，襲擊和追逐所有經(jīng)常遇到的魚。是的，只要有比它小的魚就能攻擊，還包括我們常見的黑魚、鯖魚、鱸魚等肉食性魚。(阿爾伯特愛因斯坦)游泳運動員。

而且在吃的時候，非常貪食，看到美味基本上不分場合和吃相，葷食素食都能接受，就連別的魚口中的食物，它也會主動去搶，喜歡玩黑吃黑，這簡直就是目中無魚，真當(dāng)自己是淡水魚霸主了！

因貪吃被獵取

也正是鱤魚的貪吃，不管看到什么都想去咬一口，所以對于釣魚人來說，釣鱤魚還是相對比較容易的，難的就是找到它的蹤跡。要選擇高溫的天氣出釣，每年7~10月是黃金季節(jié)，在有小魚聚集的地方搜尋，比如有白條翹嘴等出沒的地方，看到炸水的跡象最好。一般都使用路亞釣法，由于鳡魚視覺不好，可用米諾、波趴、VIB等假餌來作釣。

2014年3月12日上午，珠海男子在當(dāng)?shù)匾粭l河流中抓獲一條與成年男子不相上下的巨魚，經(jīng)過測量是一條長1.7米，重68斤的鳡魚，后來被一位慕名而來的市民以650元的價格買走。戲劇性的是，該男子之前曾三次嘗試下網(wǎng)捕撈但均以失敗而告終，沒想到在用大蝦籠捕蝦的時候意外捕獲。

2014年12月25日，江西九江一名男子在錨魚的時候，錨起了一條體長1.6米，寬約0.3米，75.8斤重的鳡魚，在當(dāng)?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動，也是當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)的最大野生鳡魚。

2015年6月25日，來自四川省簡陽市的父子兩人，在三岔湖里釣起一條身長1.63米，重98.4斤的鳡魚，而這條魚和他們拉鋸了3個半小時，據(jù)介紹這條魚可能是被人為放養(yǎng)進該水域的。

2015年12月26日，湖北紅蓮湖在拉大網(wǎng)時捕撈到一條全身鱗片金黃的鱤魚，經(jīng)測量該魚長達1.5米、重達98斤，非常漂亮。

為什么鱤魚會被大量獵??？除了鱤魚好釣之外，還在于其肉質(zhì)結(jié)實細膩，味道非常鮮美，被作為一種大型名貴的食用淡水魚，而在曬制成魚干后能長期保存，且不失原來的鮮美，被眾多吃貨所追捧。

以100克可食用鱤魚肉為例，含蛋白質(zhì)18.1-20.8克，脂肪1.3- 5.4克，熱量84-132千卡，鈣11-24毫克，磷144-203毫克，鐵0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。

《中華本草》中對于鱤魚的藥用價值也有記載，其肉入藥鮮用，能健脾益胃，溫中止嘔，主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥。

所以很多鱤魚被釣獲或者捕撈上來，紅燒，清蒸，燒烤，香煎，干燒鱤魚，怎么好吃怎么來，只要有鱤魚，輪換著吃躺著吃都行，所以這也是為什么鱤魚成了“人人喊打”的對象。

但隨著水體環(huán)境的惡化，水利工程的建造等一系列的原因，自然水域的鱤魚資源銳減，只有長江等大型河流，和湖泊相通的水域中才能看到它們的蹤跡，一般的水域基本上看不到了，所以鱤魚的價格也是水漲船高，逐漸成了高檔淡水魚類的代表。